国家历史文化名城会理，位于四川省最南端，与云南省隔金沙江相望，因“川原并会、政平颂理”而得名。会理建县于汉武帝元鼎六年（公元前111年），迄今已有两千多年的历史；会理古城始建于元代，建成于清雍正十二年，至今仍基本保留古城旧有的布局风貌，7条大街、23条小巷呈棋盘状布局，总面积达18万平方米的明、清两代和民国初期的建筑散布其间。会理“川滇锁钥”的特殊地理位置，奠定了其川滇风情交融，汉文化与少数民族文化共存的多元文化特征。
会理的端午节独具特色，称端午节为“端阳节”，并有“一月两端阳”的传统习惯，农历5月5日为“小端阳”，传统习俗除插蒲艾，饮雄黄酒，吃大蒜、盐蛋、包子、粽子外，家家户户都沿袭着端午节吃“药根汤”的传统习俗，用鲜沙参、玉竹、黄精等炖肉食用。农历四月底五月初，会理县城周围的农民群众纷纷上山采挖沙参、泡参、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等上百种宜于炖食、洗浴的药根，运到县城内出售，在会理古城内的大街小巷摆起药市，青砖碧瓦下、古街古道旁，摆满了各种各样新鲜的草药根，场面既有一种天然质朴的和谐之美又令人感到震撼。其他乡镇集市也如此，药香满街，人如潮涌，形成了极有特色的端午药市，持续近二十天，一直到农历5月15日“大端阳”过后方散。端午节当天，人们纷纷到街头药市，挑选最为新鲜的药根，回家刮洗浸泡后与土鸡、火腿、猪蹄等共同置于砂锅煨炖“药根汤”，淡淡的药味混着肉香，汤鲜味美，是会理人端午节餐桌上的明星，也是会理人的乡愁，用会理话讲就叫做“吃药根根”。据考证，会理独特的端午风情传承于诸葛亮南征。史籍上记载：诸葛亮南征，“五月渡泸，深入不毛”，并“首战于会无”。会无就是今天的会理。据说，诸葛亮率兵进入会理时，因时至五月，天气炎热，士兵们因水土不服而造成伤口感染、肠胃不适。诸葛亮在当地老百姓的指引下上山采挖了各种草药根，有的熬汤洗、有的炖了吃，士兵们很快就痊愈了，而在农历五月挖药根、吃药膳的习俗也在会理传承了下来。
近年来，会理县委、县政府立足于“保护好一座古城，建设好一座新城”的理念，在保护中挖掘传统文化，在保护中利用好古城文化，积极培育地方特色文化，大力发展有文化根基的旅游产业，努力探索文旅融合发展的新路子。2016年端午节，首届会理端午风情游文化旅游活动成功举办，把一直以来各家各户吃“药根汤”的习俗集中统一起来，打造“药根宴”品牌，吸引了成都、昆明及周边各县（市）的数万游客。在探索中改进、完善、发展，“一年打基础，两年上水平，三年树品牌”，2017年“药根宴”在原有基础上便扩大规模，宴席达到1700桌，一同参与吃“药根汤”的人数达到近2万人，“万人宴”因此而得名，“万人宴”的品牌立即在腾讯、新华社、四川新闻网等各大媒体上打响。今年举办的“中国端午·魅力会理”第三届会理端午风情游活动，“端午万人药根宴”吸引了大量慕名前来的游客，游客来自于周边各县（市）、成都、昆明及甚至北京、新疆。2018年6月18日下午16:30，“端午万人药根宴”活动现场共摆端午药根宴3273桌，其中会理古城大街摆了1100桌坝坝宴，古城及周边的酒店和餐厅摆药根宴共计2173桌，合32929人于2018年6月18日下午16:30在会理主城区共食端午万人药根宴。数万人同过端午，共同祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安，场面十分震撼。2018年8月1日我县正式向“上海大世界基尼斯纪录总部”提交申请，申报“中国规模最大的药根宴品尝活动——会理古城端午万人宴”项目，经过了公证处的公证和上海大世界基尼斯总部的审核，“会理古城端午万人宴”申报成功，并颁发了“大世界基尼斯之最”证书。2019年端午上海大世界基尼斯总部颁证员将会抵达会理，现场为“会理古城端午万人宴”颁发“大世界基尼斯之最”证书，这又将成为会理端午风情游的一大亮点。会理端午风情游活动、会理端午万人宴成为了会理节庆活动的精品，成为了会理旅游的一大品牌。
文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。会理正立足于当地的传统习俗和传统文化，结合现代旅游体验活动，以矫健的步履，昂首阔步打造享誉攀西，闻名四川直至唱响全国的端午“万人宴”旅游品牌。