新疆维吾尔自治区鄯善县：推进农业现代化发展

三、现代特色的农产品精深加工业促提升

近年来，鄯善县一是立足优质农产品资源，以葡萄制干、葡萄酒加工、哈密瓜加工为主导产业，以绿色葡萄干生产为核心，增加红葡萄干的比例，以鲁克沁镇赛尔克甫农产品交易市场、连木沁镇葡萄产业化园区和中国新疆吐鲁番鄯善葡萄哈密瓜科技特色产业园区为主，引进国内、国际先进的葡萄干精加工设备，进一步提高葡萄干精、深加工能力。按照“酒庄+基地”、“酒庄+合作社+农户”的模式，因地制宜地发展甜葡萄酒、干葡萄酒、半干葡萄酒和烈性蒸馏酒等四个主打品系。突出酒文化、地方文化、葡萄文化与产业的融合，走“小酒庄，集群化的大产业”道路。小酒庄长期规模控制在40家左右，每个小酒庄年产不低于75千升，生产基地面积不低于150亩。把农副产品加工业与销售紧密结合起来，抓好鲜食葡萄、葡萄干、葡萄酒、哈密瓜等农副产品销售。通过以上产业迅速做大做强，使鄯善县成为吐鲁番地区重要的农副产品加工基地及销售市场。二是农业产业化龙头企业数量增加。鄯善县现有自治区级龙头企业3家，市级龙头企业12家。目前，全县葡萄精深加工企业、合作社15家，包括企业9家、合作社6家（其中葡萄干合作社3家），年精深加工量3.34万吨。其中葡萄酒加工企业2家，年加工量 0.4万吨；葡萄干加工企业 7家，年加工量 2.94万吨。冷库 14家，年预冷能力 1.6万吨。从事鲜食葡萄销售经纪人 268人，葡萄干销售经纪人1436人。国家级知名品牌1个(楼兰牌葡萄酒)，自治区级知名品牌3个(楼兰牌葡萄酒、丝路之珠牌葡萄干、绿人牌葡萄干)。 三是根据资源优势和农业生产现状，围绕哈密瓜、鲜食葡萄、葡萄干、葡萄酒、精品蔬菜和畜牧养殖等六大类主导产业，建立一批与龙头企业配套、较为稳定、规模较大的生产基地和种植小区，使龙头企业、基地和农户联为一体，形成了“企业带基地，基地连农户”的产业化发展之路，在基地与农户之间建立起“利益共沾、风险共担、连心联利、共同发展”的产业化经营机制。截至目前，建立17万亩无核白鲜葡萄全国绿色食品原料标准化生产基地；建立10.2万亩哈密瓜全国绿色食品原料标准化生产基地；建立4.62万亩精品设施农业生产基地；建立2200亩畜牧养殖基地；建立7家产能200吨至6000吨不等的规模化酒庄。四是鄯善县人民政府积极与瑞豪电子商务产业园进行对接，通过对“阿里巴巴奎屯产业带”的实地考察，建立“鄯善县阿里巴巴产业带”对我县产业化发展有巨大的推动作用。2015年7月，县人民政府与瑞豪电子商务产业园签订战略合作协议，加强我县电子商务建设和发展，计划年内建成“鄯善县阿里巴巴产业带”。利用电商平台信息资源及商业模式的优势，促进鄯善县农产品及工业品的销售，带动当地青年就业、致富，为当地的经济建设增添活力；带动当地的农业向订单农业转型。培养电子商务专业人才，打造鄯善县一系列优势品牌。五是全县已成立农民专业合作经济组织345家，呈现出几个特点：一是覆盖领域不断拓展。目前，我县农、林、牧、渔各个产业和具有优势的主要特色农业行业，都已经有了农民专业合作社。二是合作层次不断提升。越来越多的农民专业合作社从生产领域合作，向品牌流通领域合作拓展，有的合作社开展了农资供应，质量标准，生产技术，品牌包装，市场营销，基地认证等“六统一”服务。三是合作机制不断规范。农民专业合作社改变了发展初期运作无序、分配随意的不规范现象，组织结构、股本结构不断优化，表决方式的民主性和公开性、分配方式的效率与公平的统一性开始得到了体现。不仅较好地解决了村级组织“统不了”、单家独户“办不了”、政府部门“包不了”的问题，而且有效地促进了农业的结构调整、技术进步、产品销售，提高了农民组织化程度和农业产业化水平。六是农业产业化龙头企业营销额增高。与2013年相比，2014年乡镇企业局农业产业化经营组织增加20个，订单带动农户数增幅达到 11.12%；农产品加工业增加值增幅达到17.64%；企业营业收入增幅达14.86%；农民纯收入来自乡镇企业部分平均增加 328 元；休闲农业营业收入增幅达到15.2 %；吸纳当地劳动力6398人次，龙头企业辐射带动周边农户占到农户总数的60%以上，全县来自葡萄干及哈密瓜加工给农民带来的纯收入占农民总收入的40%，龙头企业的辐射带动能力成强势上升状态。