菜市场,关乎千家万户的“菜篮子”,亦是展现精细化管理水平与民生温度的重要窗口。亳州路辖区2个菜市场合计187个摊位,目前已出租117个。庐阳区亳州路市场监管所以精细化管理为抓手,精心绘制菜市场整洁有序新图景。
严把入口关,筑牢食品安全“生命线”。推行食材来源“索证索票”制度,对重点农副产品进行随机抽样快检,每日抽检22个样品(包含农残18个,兽药残留2个,非法添加2个),及时公示结果,快检不合格及时下架,为市民餐桌筑起首道安全屏障。严格规范经营区域布局,生熟食品、鲜活与干货分区经营,避免交叉污染。
聚焦细微处,打造整洁卫生“新容颜”。建立菜市场品质提升工作领导小组,实行分管领导包联制度,制定菜市场环境品质提升行动实施方案。联合街道职能部门,推行精细化治理模式,督促市场主办方落实垃圾即时清扫、分类收集、日产日清。重点强化水产区排水设施建设与动态维护,改变昔日“湿漉漉、脏兮兮”的刻板印象。健全菜市场病媒生物预防控制制度,定期消杀,营造干爽、清新、无异味的市场环境。
规范经营秩序,营造诚信透明“好生态”。全面加强市场经营主体证照、计量器具、物价等日常监管,设立公平秤复称点及快速投诉处理通道,严厉打击短斤缺两、价格欺诈等行为。开展活禽交易专项整治,禁止场内外一切活禽交易及宰杀行为。采取“疏堵结合”的方式,实现2个菜市场周边环境“提质增靓”,对市场周边乱搭乱建、无序摆摊、车辆乱停等问题进行集中清理整治。
精管善治,成效初显。深耕细作,方得始终。将精细化管理融入菜市场治理,全面提升菜市场整体卫生环境秩序。(庐阳区人民政府)
(责任编辑:沈晔)