2025年7月23日至24日，由广东粤港澳大湾区认证促进中心与广州蜂群互联网科技有限公司（远方好物平台）联合主办的“湾区认证”护航，食品安全同行——远方好物线下餐饮焕新展，在广交会展馆C区四层15.4、14.4馆隆重举行。本次展会以“食品安全科普”为核心，通过线上线下深度融合的创新形式，全面展示远方好物在赋能线下餐饮生态升级中的实践成果，吸引了来自全国的百余家企业参展，共同构建安心餐饮新生态。
战略升级打造餐饮焕新模式
主会场仪式上，远方好物正式宣布开启线下店战略实施，加码布局线下市场协同赋能线上消费市场。
同时，远方好物与高金食品宣布达成战略合作，双方将依托各自优势，携手深入黑猪专属供应链建设、线上线下渠道融合、共创体验式营销活动等多个层面，共同提升“黑猪”品牌价值，满足远方好物用户对高品质、可溯源、有故事的生鲜产品的需求，实现“优质供应链+用户创新体验+创新零售渠道”的深度融合。远方好物合伙人何建志表示：“远方好物在产业深耕的道路上又往前迈进了一步。”
权威引领构建食品安全新标杆
活动现场，远方好物携手“湾区认证”、SGS通标标准技术服务有限公司等权威单位，设立专题展区。通过平台技术实现食品链路追溯，让生产源头、检测报告信息实时可见。特别推出的“透明工厂·云溯源”系统，实现24小时直播生产车间，消费者可通过手机实时观看产品从原料到成品的全过程，真正做到“眼见为安”。
高金食品总裁刘舒全表示：“我们将推出‘真黑猪可溯源认养计划’。届时，远方好物会员可以通过手机云上观看黑猪牧场生活直播，定期接收黑猪健康报告，还能收获牧场寄来的特色周边农产品等暖心礼。当认养黑猪达到出栏标准时，这份源于信任的鲜美将直达您家。”
创意科普筑牢舌尖安全防线
此次活动另一亮点当属“食安科普”的创新呈现——这里没有传统展板的枯燥说教，取而代之的是一组组创意十足的“食安科普问答”，用“问题+解答”的互动形式，将专业检测知识转化为大众能轻松理解的生活智慧。
这些科普的设计团队特别调研了消费者日常最关注的食安痛点，从“为什么煮熟的肉里还可能有兽药残留？”到“什么是无抗鸡排？”，每一张都结合真实检测数据和典型案例，用活泼的配色、简短的问答和生动的插画，把“300+农残项”“抗生素零检出”等专业标准转化为“看得懂、记得住”的生活指南。现场工作人员介绍：“我们希望通过这种‘问题式科普’，让观众不再是被动接收信息，而是主动思考‘我平时吃的安全吗？’，进而理解严格检测背后的意义。”
生态聚合共绘行业新图景
来自新丰的佛手瓜面、江西的泰和乌鸡、汕头的牛肉丸等数百款地域特色产品亮相，这些产品均通过远方好物独创的多重筛选机制：首先需通过平台选品委员会试品，再接受SGS等机构的实验室检测，最终经消费者盲测评选。参展的百余家企业中，既有传承百年的中华老字号，也有掌握核心技术的科技新锐，展现出传统产业与数字经济深度融合的蓬勃生机。
此次展会不仅是对食品安全领域的一次深度探索，更是远方好物构建“从田野到餐桌”全链条保障体系的重要里程碑。随着“湾区认证”标准的持续推广，一个以科技创新为引擎、以品质信任为核心的餐饮新生态正在加速形成。正如远方好物合伙人何建志表示：“我们希望通过这场展会，让每个家庭都能享受到看得见的安心，摸得着的品质，记得住的温暖。”这一愿景正通过持续的技术迭代、标准升级和生态共建逐步变为现实。
(责任编辑：君君)