2025年7月22日清晨,伴随着夏日的微风走进安徽省合肥市肥西县铭传乡白龙村安徽锡登农业稻鳖共养基地里,一阵窸窸窣窣的声音从一个不起眼的小房子里传来,推开门,映入眼帘的是一只只灵活的老鳖幼苗正在攀爬,旁边还有入神观察幼苗生长情况的女创客万书锡。
(铭传乡白龙村安徽锡登农业稻鳖共养基地 陈文摄)
讲起万书锡,那是当地远近闻名的女创客,也是水产养殖专家,97年出生的她,大学毕业后就随着丈夫潘军杰一起扎根到农村,搞起了生态老鳖的养殖,经过6个年头的努力,如今她和丈夫的老鳖养殖基地已经具有了相当的规模,整个稻鳖共养基地近500亩,每年可产商品鳖2万斤,培育老鳖幼苗8万只,老鳖、老鳖幼苗、生态稻米等产品年销售额超150万元,蹚出了一条“稻鳖共养”的特色产业致富路。
(万书锡在孵化房内给老鳖幼苗补水 刘少芬摄)
“甲鱼,俗称老鳖,是变温水生爬行动物,喜洁怕脏,夏天经常是昼伏夜出,躲避高温,所以种植适量的水稻可以给老鳖提供避暑的庇护所,水稻也可以利用老鳖的粪便等排泄物增肥生长,是一种双生的生态闭环。稻鳖共养是既有经济效益又有生态效益的共赢养殖模式……”,谈起稻鳖共养的专业技术问题,万书锡一下子就打开了话匣子,从第一次孵化鳖苗没有经验的全部死亡到现在的能熟练掌握鳖苗培育技术,从没有做好数量管控导致成品鳖生长出现问题到请教农业专家解决问题,从“门外汉”到总结出养殖经验的“行家里手”,万书锡和丈夫潘军杰创业成功的每一步都是努力和汗水的结果。
(万书锡在基地内观察老鳖幼苗的生长情况 陈文摄)
“一家富不是富,一家强不是强,从创业之初到现在的事业有成,我们得到了县里、乡里、村里的很多关心和支持,有来自县里农业和科技部门的政策扶持,有来自乡里和村里的各种实际问题解决,协调土地租金、水电安装维护等等,所以我们也在想办法努力地回报社会,现在我们就组织周边大约有20个村民在基地内务工就业,人均每年有超过万元的综合收入。”万书锡介绍说。
(万书锡在基地内观察老鳖幼苗的生长情况 刘少芬摄)
据了解,万书锡的稻鳖共养模式见到效益之后,周边很多的村民纷纷前来“取经”,也想要发展稻鳖共养这种既环保又有效益的特色农业产业,万书锡对有养殖意愿和能力的村民也是来者不拒,免费提供养殖技术,低价出售鳖苗,还及时为他们解决突发问题,在她的带动下,周边已经有数十个农户养起了生态甲鱼。“这种能够带领村民增收的好产业、好路子也是我们村里大力支持的,下一步我们将以养殖基地为基础,争取搞起来专业的合作社,进一步拓展生态养殖的产业链,让白龙村生态老鳖养殖这个品牌更响更亮更专业。”白龙村党支部书记潘峰高兴地说。
“2025年是成品鳖收获的集中爆发期,我要通过自己的努力让稻鳖共养的品质与价值得到更多认可!”面对未来,这位飒爽的“女创客”,眼中满是憧憬和信心。(陈文、刘少芬)
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