太平畈乡立足霍山石斛的原产地和核心区优势，依托特色资源发展，跃升为“中国石斛之乡”，境内从事霍山石斛生产经营的经营主体已达700余家。
太平畈乡围绕“产教融合双赋能，校企合作谋共赢”的目标，打造校企共同体，积极推动企业与各大高校和科研院所合作，打造高校、企业产业高质量发展共同体；成立第一批省级科技特派团，围绕霍山石斛产业高质量发展进行专题研究，指导帮扶村发展霍山石斛等中药产业；主动对接专家学者开展霍山石斛专项研究，推动霍山石斛产品从初级农产品向保健品、化妆品等高附加值领域延伸，拓宽霍山石斛产业增长极。
该乡不断丰富经营模式，增强联农带农效益，大力发展天下泽雨、长冲中药材、中国中药、霍斛公司等多家龙头企业，其中，天下泽雨有霍山石斛种植基地5000余亩，通过“企业+基地+合作社+农户”模式，带动周边群众稳定增收致富，每年固定用工120余人，季节性用工5000多人次，年发放土地租金和工人工资超600万元。
紧抓电商带货的风口，每年组织开展电商直播培训活动，邀请专业讲师讲授电商带货知识，实现培训全覆盖，搭建专业直播间5个，电商年销售额超1000万元；紧紧围绕霍山石斛特色资源，深挖霍山石斛文化，牵头举办“米斛花”采摘节及霍山石斛助力乡村振兴系列文化活动，通过丰富多彩的文化活动持续扩大线下影响力。
太平畈乡作为3A级景区霍山石斛小镇，围绕境内良好的山水禀赋和霍山石斛特色资源，不断打造集霍山石斛种植、生态观光、休闲养生为一体的康养综合体，年均游客超20万人次，带动霍山石斛等“土特产”销售超千万元。自2020年起该乡连续三年被农业农村部评选为“特色产业超十亿元小镇”，户均存款超15万元，切实唱响了一曲“石斛记”，实现了“产业兴”。(霍山县融媒体中心)
(责任编辑：沈晔)