俗话说“过了腊八就是年”。腊八节作为中华民族的传统节日,在居民的心中有着较高的地位,为丰富辖区居民文化生活,近日,逍遥津街道社工站、县桥社区新时代文明实践站联合实创公益开展“蒜香染腊月年味渐次浓”巧手制腊八蒜活动。
腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。在工作人员为到场居民讲解腊八节的由来和风俗习惯后,向大家发放大蒜、米醋以及密封玻璃瓶。居民们其乐融融地坐在一起,一边剥蒜,一边互相分享制作腊八蒜的经验,彼此谈论着生活中的趣事,现场氛围融洽愉快。大家齐心合力,不一会儿,一盒盒蒜就装好了,倒上米醋,盖好密封的盖子,腊八蒜就腌制完成了。
一罐罐制作好的腊八蒜,不仅驱散了冬日的严寒,更代表着一份心意,承载着居民朋友们对美好新春的种种期待。新年将至,万象启新,逍遥津社工站将继续满足辖区居民需求,持续创新活动形式、丰富活动载体,听民声,解民意,开展形式多样的精神文化活动,与居民共同营造和谐稳定的美好社区。(文/袁源 张文)
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