为进一步加强幼儿园食品安全监督，切实提升食品安全保障能力，筑牢食品安全防线。2024年11月19日上午，庐阳区四里河市场监督管理所庄所长一行莅临合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园进行食品安全工作飞行检查。党支部副书记袁媛、办公室副主任冯厚敏、食品安全管理员朱云全程陪同并做相关介绍。
检查组一行来到城市之光分园进行飞行检查，对照日常监督检查要点，首先察看了幼儿园明厨亮灶视频监控及食品信息公示栏，询问了食堂的原辅材料采购及使用情况、食堂各项规章制度等。随后，检查组走进食品仓库、操作间、备餐间等，查看了食品安全台账，肯定了幼儿园食堂各项台账记录详实，强调了食品安全台账要每日上传到智慧监管系统当中，落实晨检、陪餐、消毒工作。袁媛副书记表示幼儿园会一如既往的坚持“守底线、查隐患、保安全”的工作要求，全力筑牢校园食品安全防线。
此次飞行检查，强化了幼儿园食品安全的责任意识和管理水平，也促进食品安全工作进一步规范化、常态化。安幼教育集团城市之光分园必定更加严格地执行食品卫生监督部门的要求，全面落实食品安全台账的管理工作，继续创建一个安全、卫生、有利于幼儿身心健康的高标准食堂，为全体师幼用餐安全增添一份保障！
（文：王玉玉 来源：庐阳区教体局供图供稿）
(责任编辑：沈晔)