在宜良县马家镇上，藏着一个云南土著鱼的“秘密基地”。这里依山傍水，环境优美，遍地是绿荫环绕的鱼塘，一只只白鹭在这里栖息生长，这里就是土著鱼收集保护和繁育养殖基地——茂湾水产养殖基地。基地内收藏保护了177种珍稀土著鱼，年孵化土著鱼优质鱼苗2亿尾以上，其中，孵化鱇浪鱼优质鱼苗1.5亿尾以上。
（茂湾水产养殖基地）
让濒危鱼种脱离绝境
抚仙湖土著鱼“鱇浪鱼”肉质细嫩、味道鲜美，但由于外来鱼种入侵、人为过度捕捞和局部水域污染等影响，鱇浪鱼种群数量持续下降，被列入中国物种红色名录濒危级。
茂湾基地创始人殷树茂回忆，“因为鱇浪鱼生长周期长、对环境要求极高，相关繁育技术几乎是一张白纸。1995年，我租下一片10多亩的荒滩打造鱼塘，但第一批高价购入的鱼苗竟然全部死亡。”身处困局的殷树茂没有却步，鱼种质量不高，就到抚仙湖周边筛选购置优质鱼苗；养殖经验不足，就去渔业基地参观学习；自主创新不够，就夜以继日观察鱇浪鱼习性，研究水温、水质、饲料等基础条件，不断模拟鱇浪鱼适宜生长的自然环境。
经过日复一日的观察和实验，茂湾基地逐渐掌握了鱇浪鱼繁育技术，实现了对鱇浪鱼优质、高产、高效的人工繁殖。殷树茂介绍，从野生养殖、人工驯化养殖、人工辅助繁育到实现自然繁殖，2021年基地鱇浪鱼孵化率、成活率均超80%，年繁育优质鱇浪鱼鱼苗达7000万尾，助力鱇浪鱼从濒危物种名录“出列”。
（鱇浪白鱼）
让“天价鱼”重回百姓餐桌
随着产量的提升，土著鱼已经不只是实验池里的鱼苗，曾经数千元一斤的鱇浪鱼，也成为百姓餐桌上的日常美味。2020年以来，殷树茂和团队在线下拓展了与东方甄选、盒马鲜生等商超平台的合作，在淘宝、抖音等线上平台开辟了直播带货的新模式，围绕冷链技术进行创新攻坚，因地制宜跟进“活鱼低温暂养”“全封闭智能温控”等技术，云南土著鱼成功走向市场。
目前，公司已打造产品研发中心1个、现代化产品生产加工线2条，通过持续开展产品创新，鱇浪鱼、大头鲤、高背鲫等八个土著鱼产品获得国家绿色食品认证，其中两个产品还收获了农博会金奖、优质农产品等奖项，“澂嬌”“兰茂湾”“高原苗王”系列产品销往全国各地，曾经的天价土著鱼重新回到了平常百姓的餐桌。
随着养殖技术和产品市场不断拓展，茂湾基地实现了“十亩小塘”到“千亩茂湾”的升级，除了鱇浪鱼，短须裂腹鱼、滇池高背鲫等珍稀土著鱼也在此焕发生机。2018年，短须裂腹鱼3批次繁育平均孵化率达82.79%，成活率达85.62%，突破性培育出鱼苗2.71万尾。茂湾基地凭借对疫病检测、水体pH值和含氧量调节、水环境菌类管控等领域的技术管理，以及对198个鱼塘的仿野生生态循环养殖模式创新，100多种土著鱼目前年养殖量超300吨，年孵化优质种苗2亿尾以上。
（茂湾基地高原土著鱼产品）
让家乡百姓参与渔业
推动土著鱼繁育养殖业创新发展的同时，殷树茂和团队积极探索企业发展与乡村产业、群众增收同频共振，践行“龙头企业+合作社+农户”的合作经营模式，吸引地方百姓以劳动力加入、资金入股、土地流转等形式参与到土著鱼养殖事业中，并主动面向有养殖意向的农户提供免费优质鱼苗、养殖技能培训和全程指导服务。多年来，茂湾基地带动周边500余户2000余人次就业创业，促进人均增收4000余元。
在公益事业方面，殷树茂组织团队成立“京丰教育基金”，通过定向招用周边村民的方式，实施创业就业帮扶计划，和当地百姓共同参与到保护土著鱼和扶弱济困的公益事业上，从2019年基金成立至今，已累计捐资捐物超200万元用于家乡抢险救灾、帮困助学、助残助医等行动，并为有关高原江河、湖泊无偿增殖放流土著鱼鱼苗300多万尾。
29个年头的逆浪前行，殷树茂和团队依靠科学技术创新，带动家乡百姓拓宽了创业致富路，并持续推动高原土著鱼保护和繁育向前发展。（云南省科技厅科技宣传教育中心供稿肖君 禹诗琪/图）
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