为让辖区居民更加了解传统甜品美食文化，近日，霍山县衡山镇衡山社区新时代文明实践站、衡山社区妇联组织开展“乐享生活‘酿’造幸福”手工酒酿圆子活动，用一杯杯冰冻爽口的酒酿圆子，为居民送去夏日清凉。
活动伊始，甜品师傅倒水、和面、搓圆子，一气呵成，一个个圆滚滚的圆子完美呈现。随后，志愿者提醒居民们和面时可以在面粉里加热水，然后不间断揉搓，并将水煮开、放入圆子。之后，在杯中加入酒酿、提前煮好的红豆和冰牛奶，最后将煮熟的小圆子盛入杯中。随着阵阵酒酿香味袭来，志愿者将一杯杯的酒酿小圆子送入居民手中，大家欢聚一堂，吃着酒酿圆子，互相分享家常，在和谐的氛围中品尝传统美食，脸上都洋溢着幸福的笑容。
通过此次活动不仅丰富了居民的日常生活，也进一步弘扬了中国传统美食文化，营造了和谐有爱的邻里情，增加居民的幸福感。（文：程琦 图：霍山县委宣传部供图）
(责任编辑：沈晔)