“结节愈短愈珍重，可待花开寻蝶影。”古人曾这样评价过石斛花。石斛花略具有青草香气，嚼之味淡，初有黏滑感，久之则有浓厚黏滞感，具有滋养胃阴、滋养肾阴、降低血糖的功效。属兰科石斛属植物，具有较高的食用价值和药用价值，每年4-5月上旬是石斛花绽放的时期，太平畈乡林下种植基地，石斛花盛开，金灿灿一片，煞是好看，发出的芳香令人陶醉。
如今正值石斛花采摘期，清晨的微风，泛起一波波淡淡的清香，采摘时犹如在绿色氧吧休闲娱乐，享受大自然中劳动的美妙。石斛花菜营养价值高，可做炒菜、汤类，泡茶味道鲜美可口。
4月26日上午，太平畈乡新时代文明实践所组织乡妇联、各村干部、校园老师到天下泽雨大棚基地进行采摘。大家跃跃欲试、干劲十足，纷纷拿起袋子、篮子在石斛之间分散开来，一双双巧手在花间飞舞，将采好的石斛花收入袋中，处处都洋溢着丰收之喜悦，短短的一个早上，清新淡雅的石斛花就盛满了采摘框。志愿者们通过发朋友圈、拍摄短视频等多种形式进行宣传，助力农户增收。
五月的太平，金色的花蕾装点着翠绿的海洋，此次活动不仅密切了党员干部同村民的帮带关系，也促进了党建工作与乡村振兴深度融合。下一步，太平畈乡将继续坚持“红色引领、绿色发展”理念，以新时代文明实践活动为契机，开展志愿服务活动，用实际行动为乡村振兴贡献力量。(文：王涤尘 图：霍山县委宣传部供图）
(责任编辑：沈晔)