人间最美四月天，最是斛乡春来早。4月3日，在素有中国石斛之乡美誉的霍山县太平畈乡何家坊村羊肚菌种植大棚里，一朶朶形如雨伞、鲜嫩无比的羊肚菌错落有致地盛开在菌垄上惹人喜爱。
我村这个羊肚菌种植基地依山傍水，气候宜人，非常适宜羊肚菌生长，你瞧，我们种植的羊肚菌个壮体胖，通体透明，色泽鲜艳，是同类菌中之精品。何家坊村党支部副书记何政在基地里高兴地说。
羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用品种，被称为菌中皇后。羊肚菌因表面凹凸不平，壮如羊肚而得名。现在太平畈乡何家坊村发展羊肚菌50余亩，规模还在扩大，羊肚菌已成为该村乡村振兴与村级集体经济的主导产业。何家坊村2023年村级集体经济收入约120万元，其中羊肚菌种植收入达30余万元。
下一步，我村将着力推进羊肚菌产业向标准化、规模化、规范化发展，打造集种植、加工、销售为一体的产业链，让羊肚菌产业成为全村壮大集体经济的新引擎，带动更多群众增收致富。何家坊村党支书伍三江现场说。（刘伟 文/图）
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