春节即将来临，“烟火气”走进家门万户，餐桌上自然少不了美味佳肴的身影，在享受美食的同时，也要记得拒绝舌尖上的浪费，倡导节俭的传统美德。
日前，蜀山区以实际行动引导和践行“文明餐桌”，“反对浪费崇尚节约”的文明风尚节前已吹到市民的餐桌上。
在蜀山区大小商超内，LED屏幕、电梯间、进出口，“文明餐桌”宣传标语随处可见，各餐饮企业主动在餐厅内摆放和张贴“光盘行动”等提示桌牌和海报，为到店就餐的顾客营造浓厚的“文明餐桌”氛围。
志愿者为餐饮店经营者提供“文明用餐”宣传海报和桌贴
近日，三里庵街道绩溪路社区新时代文明实践站组织志愿者在辖区各餐饮店面开展“文明餐桌厉行节约”宣传活动。社区工作人员在小区内饭店、餐馆、饮食摊点宣传“倡导节约、安全就餐、文明饮酒、餐后打包”等良好风尚。在店堂内、包厢内、餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的提示语，营造文明餐桌的良好氛围。
在荷叶地街道金荷社区，志愿者开展“文明餐桌我先行 亲子彩绘餐盘”主题活动。志愿者为孩子们讲述粮食从播种到收获过程的艰辛，引导孩子们懂得珍惜粮食，节约粮食，践行“光盘”行动。
组织开展“文明餐桌我先行 亲子彩绘餐盘”主题活动
不管是外出用餐，还是在家用餐，不少居民表示，将积极践行文明餐桌理念，在团圆之余又会增添一份别样的年味。“除夕夜，亲友总会到家里聚餐。”市民蔡先生说，以前为了照顾大家的口味，家人总会准备很多菜品，最后吃不完只能倒掉。这两年，亲友们都会先沟通好吃什么，再根据就餐人数购买菜品，既满足大家的口味需求，也避免出现过多剩菜剩饭。
西园街道安居苑西村小区居民程女士则准备了多套餐具，在年夜饭时进行分餐使用。她说，“家里人也十分支持这种做法，觉得既温暖又文明。”采访中，有居民表示，公筷公勺逐渐成为他们家中餐桌上的“标配”，“使用公筷公勺，是爱护家人健康的文明行为，值得大家提倡。”
下一步，蜀山区还将策划形式多样的文明餐桌主题实践活动，引导消费者自觉抵制餐饮浪费，使用公筷公勺，减少使用一次性餐具，杜绝“舌尖上的浪费”。
文：宋健龙、孙雨静
图：蜀山区委宣传部供图
(责任编辑：沈晔)