为进一步规范幼儿园后勤工作，深入贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神，促进幼儿园后勤队伍精细化管理，强化后勤工作质量、规范工作流程，为园所提供有力后勤保障。近日，合肥市长江路幼儿园教育集团淮北路分园在长幼教育集团党支部书记、总园长丁婕的统一安排下，开展了以爱为底色后勤共携手为主题的后勤工作会议。本次会议总园长丁婕高度重视，执行负责洪蕾，办公室负责唐瑞、食堂管理员邱雯雯及淮北路分园后勤工作人员全程参与了会议。
首先，总园长丁婕对近期保育后勤工作予以充分肯定，强调后勤工作的重要性，她指出后勤工作是幼儿园各项工作开展的前提和保障，必须要把幼儿的身心健康放在工作首位，以规范、服务、质量取胜，同时鼓励保育后勤负责人继续凝心聚力，同心而进，以专业的面貌投入到工作中，更好实现保教共育。接着，是后勤工作人员分享交流环节，厨师、保育员、保洁、保安分别交流了他们在一学期工作中的感想，也提出了不足之处，保育员邵老师：感慨她本学期自己的进步体现在工作的各个方面，非常感谢领导和同事的帮助。大厨严阿姨表示：下学期在饭菜烹饪上会继续优化和调整，争取做的更好。保安费师傅师傅表示：在工作中做好设施检查、规范巡逻等要求，落实园所安全制度。丁园长说我能感受到大家在工作中都付出了很多精力和心血。淮北路分园的后勤工作人员都辛苦了，非常的感谢大家！如果在工作中遇到困难也可以向领导反应，后勤人员表示感谢丁园长的暖心呵护。
为有效防范化解因老鼠污染食品引发的风险隐患，根据《食品安全法》及实施条例，《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等食品安全法律法规和国家标准，确保教师及幼儿的身体健康与生命安全。会议上，办公室负责唐瑞和食品安全员邱雯雯传达了本周二“全省高校食堂防鼠暨落实食品安全主体责任培训警示会”庐阳区分会场的相关培训内容，会议强调了集中用餐单位食堂防鼠八项措施：加强防鼠业务培训；完善防鼠设施设备；严格实施清单管理；认真开展一日两查；运用智慧管理手段；切实强化监督管理；严惩违法违规行为；稳妥处置突发事件。
接着，食堂管理员邱雯雯老师对全体教职工进行了除“四害”之防鼠、灭鼠为主题的专题培训活动。培训从食品安全、各类捕鼠工具、灭鼠防治工作、个人卫生与健康四个方面进行展开。重点向大家介绍了各类捕鼠工具，灭鼠防治工作，同时对后勤人员健康管理、餐具清洗消毒等多方面进行细致讲解，层层落实到位，做到无鼠、无蝇、无蟑螂，环境整洁卫生。
在培训过程中，我们全体教职工认真听、仔细学，并做好相关记录，进一步增强了食堂工作人员对防鼠灭鼠知识的了解，同时提高了食品安全和责任意识。
培训结束后，大家对食堂各个区域进行排查。检查挡鼠板、垃圾桶、下水道等多处防鼠情况，提醒食堂工作人员应坚持定期进行全面清洁消毒，做到不留死角；同时提高防鼠意识，正确使用挡鼠板等防鼠设备，杜绝老鼠进入食堂。
通过本次会议，进一步提高了后勤工作人员对防鼠灭鼠知识的了解，强化了防鼠能力，同时也起到了预防传染病的作用。淮北路分园将一如既往的做好园内环境卫生，定时定期做好环境彻底清理和消杀工作，加强卫生保健工作管理，为孩子们创设一个“安全、健康、快乐”的成长环境。
通过本次会议，有效促进了后勤工作的质量提高。总园长丁婕强调：全体教职工要高度重视食品安全工作，班级教师要积极开展保护环境、垃圾分类、等健康教育活动，后勤人员扎实做好卫生消毒及保育工作，在工作中做实、做细、做好，为幼儿的健康保驾护航。
文：李翠
图：长幼教育集团供图
(责任编辑：沈晔)