近日，肥东县第一个村级党组织领办的合作社——八斗镇花张社区花样年华农民专业合作社共富馆正式开馆，首单签定价值16万元的花张挂面、花张豆腐礼盒共1600盒。
八斗镇，位于肥东县北部，因曹植“才高八斗”而得名，花张社区是八斗镇经济社会发展最活跃的社区之一。手工挂面、豆腐是花张社区的传统特色产业，传承百年，挂面细如银丝、筋道可口，豆腐润滑爽口、豆香怡人，在周边有着良好的口碑。长期以来，两样产品一直是传统小作坊的加工经营模式，产量低、精深加工不足，带动能力不强。
党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。
主题教育中，肥东县牢牢把握“学思想、强党性、重实践、建新功”的总要求，力求在推动乡村振兴，实现共同富裕上“建新功”。认真贯彻落实党的二十大精神，充分发挥农村基层党组织在乡村振兴中的政治引领、组织引领、价值引领作用，在花张社区率先打造了全县第一个村级党组织领办合作社，让党建引领的优势转化为乡村振兴的胜势。
据悉，该合作社注册资金50万元，其中村集体出资30.5万元，占股61%，39位村民出资19.5万元，持股39%，将散户加工的花张挂面、豆腐收集起来，统一注册“印象花张”商标，全面提升品质，统一包装成“商品”，打造挂面礼盒、豆腐礼盒，实行品牌化发展，线上线下进行统一的销售，带动村集体和村民共富。
“这是我们围绕‘土特产’探索的一条新共富路子，合作社盈利后，61%的集体收入用于支持社区公益性事业、基础设施建设实现村富，剩余的39%收入将直接对39位村民进行分红，带动民富。”八斗镇组织委员代玮敏介绍。
走村、过称、定量、包装……家住八斗镇花张社区中东组60岁的村民宁正付是股民之一，自打合作社成立后，他一直很忙，整天乐呵呵。据他介绍，村里几乎家家都会制作花张挂面、豆腐，外地吃过的人也都夸它“好吃！”，出于对家乡产品的自信、对村集体的信任、对老手艺的传承发展，他第一个报名入股合作社。这在以前想都不敢想，祖祖辈辈的“老手艺”成了“金饭碗”，大家都干劲十足。
新路子，让“土特产”变商品，走上了产业化、品牌化发展之路，也让群众看到了主题教育带来的实实在在成效。
任何一个产业的发展，都离不开平台。该社区利用闲置的校舍打造了共富馆，作为合作社对外展示、交流、推广的一个平台。共富馆占地88㎡，设有“花张挂面”“花张豆腐”主题板块和“直播间”，游客、消费者在这里不仅能体验挂面、豆腐的生产过程，还能直接购买花张挂面、豆腐，合作社通过直播将产品推向全网。
开馆当天，花张挂面手艺人王庆权、豆腐手艺人王庆艮就走进直播间，用朴实的语言向网友介绍花张挂面、豆腐、千张、臭干、香干等产品，吸引了来自五湖四海的网友们热情观看和积极互动。直播1个小时，总观看人数达到800人，获得点赞1.2万，销售金额近1000元。
随着互联网高速的传播，花张挂面、豆腐像长了翅膀似的飞向千家万户的餐桌，村民们的致富劲儿也跟着疯狂生长。
“下一步，镇上将帮合作社积极争取帮扶资金，对接物流公司，建设生产厂房和冷库，解决挂面靠天生产问题和豆腐冷链运输问题，发挥好乡贤作用，拓宽产品销售渠道，擦亮‘印象花张’品牌，以民生温度检验主题教育成效。”代玮敏表示。（文：彭红玲 图：八斗镇供图）
(责任编辑：沈晔)