中秋、国庆双节期间,为让群众买的安心、吃的放心,确保群众“两节”期间食品安全,下符桥镇食安办同市场监管所、安监所、派出所组织开展节前食品安全专项检查。
下符桥镇作为旅游景区,“双节”期间人流量大就餐人员较多,检查人员对辖区内餐饮单位进行了全覆盖检查,查看了经营者各类证照情况、从业人员是否持健康证上岗,食品及原材料采购贮存情况、索证索票执行情况、食品经营场所、厨房操作间的卫生状况,食品盛放容器、餐饮用具清洗消毒和“三防”设施设备情况等。
在对超市、商店检查的过程中,主要突出节令性食品,以月饼、酒水、大闸蟹、保健品等节日热销食品为主要品种,重点检查经营者经营资质、进货查验、散装食品、预包装食品标签标注是否规范、是否明码标价、是否有过度包装,有无经营过期变质、“三无”食品等行为。在检查的同时,工作人员还发放了《关于中秋、国庆“两节”期间食品安全消费的提示》等相关宣传单百余份。
此次食品安全检查共检查了餐饮单位20余家,商超10余家,针对监督检查中发现的问题,均已责令整改到位。下一步,下符桥镇食安办将认真履职尽责,加大食品安全检查力度,排除食品安全隐患,努力打造放心、安全的食品消费环境,切实为群众营造一个安全放心的食品安全消费环境。(霍山县融媒体中心)
(责任编辑:沈晔)