8月22日，霍山县漫水河镇李家河村的“红灯笼”辣椒进入采摘季。
“红灯笼”辣椒是腌制泡菜的优质原料，同时也可作为鲜食，加工成辣椒酱，晒干作为调料。该镇党委书记邱前东介绍说，“可用以下四句话来概括其优异特质：‘形似灯笼色鲜红，皮薄肉厚辣味中；青山绿水其间种，漫水河外大不同。’”
因其生长的区域性强，种植区域小，品性独特，2019年被列入省级种质资源库名录，2023年被评为全国名特优新农产品。
近年来，随着乡村振兴战略的深入实施，霍山县漫水河镇高度重视当地特色产业发展，将“红灯笼”辣椒产业作为带动村民致富、促进乡村振兴的重点产业来打造。因地制宜，引导群众利用空闲荒地、山坡荒田，大力发展红灯笼辣椒这一“红色产业”。今年以来，漫水河全镇集中示范种植420亩，带动农户种植2600余亩，直接参与产业发展的农户达1500余户，预计产值1300万元。“村民的日子也会像红灯笼辣椒一样，越来越红火。”邱前东笑着说。（文/图：潘先波 霍山县委宣传部供稿供图）
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