2023年8月4日至6日，第22届合肥龙虾节在庐阳区杏花公园举办。庐阳区市场监管局食药总监凌德江带队，从食品科、三孝口所、庐阳大队抽调精兵强将全力做好保障和应急处置。
为了确保活动顺利进行，有效预防食品安全事故发生，庐阳区市场监管局提前发放《龙虾节食品安全明白纸》，要求参展企业开展自查。活动期间，现场督查参展摊位的企业资质、食品安全、价格公示等情况，并要求各摊位提醒消费者适量点餐、文明用餐，积极营造厉行节约、反对浪费的消费氛围。
同时，为确保顾客吃得放心，现场开展“你点我检”食品安全快速检测，对10家参展摊位，随机抽查10批次龙虾样本，经检测全部合格。（庐阳区人民政府）
(责任编辑：沈晔)