山乡美景尽可赏，一路和风野菜香。初夏时节，走进霍山县东西溪乡桃李河村，层峦叠翠的青茶山脚下，新开辟的薇菜基地里绿茵连片，一簇簇微微卷曲薇菜苗苞像是婴儿捏紧的小拳头，在微风轻拂下调皮地晃动摇摆。
一旁的晾晒场里，农户们有的正在清理薇菜叶柄表面的绒毛，有的将薇菜从翻滚的水中捞出投凉，有的手指翻飞揉搓薇菜干。晒场上，抢时采收的薇菜嫩苗已经完成初加工，均匀地散布在纱网上，轻轻翻动，满场充盈着薇菜独有的蔬菜甜香。
桃李河村去年开辟的200亩薇菜基地迎来第一场丰收季，
“这次薇菜初产，每亩大约收获100公斤薇菜，经过初加工总共能制作薇菜干2000公斤，按照市场价80元/公斤计算，初产预计收入16万元。”桃李河村党支部书记徐重旺高兴地算起了收入账。
“我们村山高岭大，交通不便，青壮年劳动力少，村里多是留守老人和留守妇女，以前也想发展产业，但一直都没找到适合本地的好项目。这下好了，薇菜真成咱们村的‘绿黄金’！”徐重旺感慨地说。
2021年11月，当了一辈子村医的徐重旺当选为桃李河村党支部书记。为了给全村人找到更多的致富门路，他和驻村工作队带着村两委四处取经，经农业专家把脉问诊，桃李河村地处海拔近800米的大别山腹地，空气湿度足，富含腐殖质的土壤呈弱酸性，疏松湿润，无农药污染，是薇菜生长的最佳环境。
2022年，在东西溪乡党委政府支持下，桃李河村经过招商引资，成功与峰创公司达成合作，“桃李河千亩高山薇菜种植项目”正式落地。
“薇菜学名叫作紫萁，清热健胃，大荒年代曾是用来充饥的‘救荒菜’，因其味道鲜美、营养丰富，且是药食同源植物，有‘野菜之王’美誉，开发利用价值很大，其经济效益是一般蔬菜的5倍。”中医出身的徐重旺高兴地介绍起了薇菜前景，“明年进入丰产期后，每亩薇菜预计能收获1000公斤。经过精加工后，薇菜产品将全部出口日本、韩国、新加坡和美国，预计每百亩产值可达80万元。”
“我们的薇菜种苗都是从贵州采购的，试点种植成活率达95%以上，丰产期能保持长达20年。后期在技术、人工、资金等条件到位后，我们会将薇菜基地扩产至千亩成型基地，延伸鲜菜收成、干菜加工、周边产品生产等成熟产业板块，尽最大可能增加周边群众的生产性收入。”合肥创峰农业科技有限公司霍山县域项目负责人朱周磊介绍道。
产业振兴是乡村振兴的前提。目前，桃李河村的高山薇菜，已经成为东西溪乡重点打造的现代农业产业发展项目，桃李河村采用‘党建+龙头企业+合作社+农户+科研院所’的发展模式，通过支部引领、企业带动、村民联动、专家技术指导等方式，使种植、生产、加工、销售等产业链各个环节相互串联，彻底打开产业枷锁，激活发展动能。
“薇菜让村里的留守老人在家门口有了事情做，大伙忙得都有劲。”60岁的彭秀明正在薇菜种植基地除草，彭秀明是桃李河的脱贫户，老伴因脑梗后遗症失去劳动能力，自己也患有风湿病。自薇菜基地建成后，除了将家里的3亩土地流转给村里，闲时便来薇菜种植基地打打零工。“在这里务工方便我照顾老伴，一年还能多挣五千多块钱。”彭秀明骄傲地说。
桃李河村抓住“党建引领、龙头带动、利益链接”三个关键，推动桃李河村薇菜产业健康发展，奏响了乡村振兴奋进曲，让薇菜产业真正成为山乡群众增收致富的“金钥匙”。
“今年的薇菜种植基地为我们桃李河村带来6万元的土地流转租金收入，带动周边40名农户增收20余万元。等到千亩薇菜基地成熟建设、运行后，桃李河村又将是另一番景象了！”对于家乡薇菜产业的发展，徐重旺心里满是憧憬。（王玉兰、陈波）
(责任编辑：沈晔)