前言：来自全国各地70+精品咖啡、110+衍生生活方式品牌，集结每座城市最具人气的精品咖啡馆，为合肥市民带来更独特、更年轻、更多元的体验。咖啡节场地分别为室内美术馆主场以及室外南广场。现场包含精品咖啡市集、咖啡大咖分享、CBC合肥分赛区选拔赛、市民公开杯测、CoffeePlus播客、Nibbo巧克力擂台、音乐家POPUP。
第三届合肥城市咖啡节，我们邀请到众多来自全国各地精品咖啡、专业设备及衍生生活方式品牌，集结每座城市最具人气的精品咖啡馆，北京、上海、苏州、青岛、深圳、景德镇、西双版纳以及合肥本地多个精品咖啡品牌。现场除了可以喝到来自全国各地的精品咖啡之外，兼具个性与创意的文创品牌、原创设计、艺术商店、好吃好物、古着Vintage、香薰蜡烛、精酿与调酒等。
第三届合肥城市咖啡节，现场将有五位咖啡行业老师，从不同角度跟大家分享精品咖啡，取得优异技术及商业成果的大咖，共同基于咖啡节的契机，探索交流以咖啡为线索的城市生活力、行业发展前瞻等内容。同时举办面向市民的大咖分享，让市民更全方位地感受咖啡专业领域讯息学习收获更专业的咖啡知识。
一、活动时间及地点
2023.05.11 - 2023.05.14 10:00AM - 19:00PM
合肥市合柴1972合肥当代美术馆B馆
二、门票及入场须知
15.9元 ⼊场⼿环×1；5元摊位优惠券×1
59.9元 ⼊场⼿环×1；咖啡区挂⽿咖啡×5；5元摊位优惠券×2；定制款合肥咖啡杯×1；咖啡节纪念包袋×1
159.9元 ⼊场⼿环×1；咖啡区挂⽿咖啡×10；5元摊位优惠券×3；定制款COTTEE大豆香薰×1（官方售价¥119）；纪念包袋&Remember×1；定制款合肥咖啡杯×1
购买渠道：
1.合柴官方售票渠道
点击下方二维码进入“合柴1972小程序”，选择需要购买的票档，购买成功后可以在[个人中心]查看订单。
2.建行生活APP特别福利
4月26日10:00起进入「建行生活」APP点击「合肥城市咖啡节」落地页或「领券中心」共计5000张，截止时间至5月14日18:00。
【特别说明】
购买门票后凭手环进入场，请大家妥善保管，抵用券部分摊位不参与，详情参考抵用券注明，抵用券仅限单次消费单张使用，不可叠加使用，抵用券不可兑换现金，不可找零，伪造无效
*所有解释权归主办方所有。
三、精品咖啡市集
1、市集
集结北京、上海、苏州、青岛、深圳、景德镇、西双版纳以及合肥本地，每座城市最具人气的精品咖啡馆，为合肥市民带来更独特、更年轻、更多元的体验。咖啡节场地分别为室内美术馆主场以及室外南广场。咖啡节除了可以喝到来自全国各地的精品咖啡之外，兼具个性与创意的文创品牌、原创设计、艺术商店、好吃好物、古着Vintage、香薰蜡烛、精酿与调酒等。
2、咖啡行业大咖分享
每一年咖啡节我们都将邀请咖啡行业内，取得优异技术及商业成果的大咖，共同基于咖啡节的契机，探索交流以咖啡为线索的城市生活力、行业发展前瞻等内容。同时举办面向市民的大咖分享，让市民更全方位地感受咖啡专业领域讯息学习收获更专业的咖啡知识。
第三届合肥城市咖啡节，我们邀请到六位咖啡行业老师，从不同角度跟大家分享精品咖啡，具体分享主题和时间安排将陆续公布。（排名不分先后）
孙磊
2019世界明啡饰大赛中国冠军
2017意大利咖啡师冠军赛中国区冠军
SCA精品咖啡协会认证考官
The Horizon Coffee Lab联合创始人
分享时间：5月13日 15:50-16:30主舞台
苏程程(CC)
ACE卓越咖啡联盟/CoE卓越杯组织东亚顾问
CQI Q Arabica Grader
CQI Q ProcessingProfessional
食品革新与产品设计硕士、咖啡科学与经济学硕士
分享时间：5月11日 14:30-15:00主舞台
王贵峰
2022世界咖啡师大赛中国赛区冠军
2021年世界咖啡师大赛中国区第三名
2020年世界咖啡师大赛中国区第二名
集福咖啡主理人(深圳)
分享时间：5月13日 15:00-15:40主舞台
王鑫
COI&COE感官鉴定师
WCE烘焙&咖啡师&拉花评审
咖啡产区生豆处理导师
SCA AST导师
分享时间：5月11日 15:50-16:20主舞台
张晓博
零克咖啡生豆贸易平台创始人
CCC品牌创始人
2018WAC世界咖啡爱乐压大赛世界亚军
2019 2021WCE世界咖啡冲煮大赛上海冠军
分享时间：5月11日 15:10-15:40主舞台
3、CBC合肥分赛区选拔赛
CBC合肥分赛区选拔赛。自2003年上海博华国际展览有限公司将有着“咖啡奥林匹克”美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来，已经走过20个年头了。它是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。
新征程，我们在合肥等你。
合肥赛区比赛时间安排：
2023年5月12日 10：00-14：40
CBC合肥赛区预赛 Day-1
2023年5月13日 10：15-13：00
CBC合肥赛区预赛 Day-2
2023年5月14日 10：00-14：00
CBC合肥赛区决赛及颁奖
（具体时间以现场安排为准）
四、市民公开杯测体验；Coffeeplus播客飞行电台；Nibbo巧克力擂台；音乐家POPUP；
1、市民公开杯测体验
从云南开始规模种植咖啡到现在已经过去几十年的光景，越来越多的中国咖啡人，开始向原产地出发，和合作社农户合作，采用新的处理法等。从业的这几年里，我们不断的接触云南咖啡，由衷的发现云南咖啡品质的不断提高，所以这一次，我们决定从更专业的视角去了解、探索身边的云南咖啡。云南咖啡豆专场，年度⾸次涵盖云南所有重要精品咖啡产区年度最新产季的咖啡的杯测会，与市⺠共同分享交流。
德林造味市民民公开杯测时间安排/
5月12日15:00-15:40 A1咖啡区展位
云澜庄园市民公开杯测时间安排/
5月12日15:50-16:30A1咖啡区展位
2、Coffeeplus播客飞行电台
《纽约客》曾评价，作为一种深度亲密媒介，播客能缓慢地构建故事，形成感性的氛围。本次咖啡节我们邀请到播客⾏业最受欢迎的平台⽅与精品咖啡⾏业最专业的播客Coffeeplus，在现场录制、打造本届咖啡节的播客内容。Coffeeplus播客，热衷于既专业又有趣地与海内外的咖啡从业者、以及咖啡爱好者们交流互动，讨论和咖啡有关的热度话题，探究咖啡和各行各业相结合的可能性，带领大家一起感受世界咖啡文化的奇妙。
播客⾏业最受欢迎的平台⽅与精品咖啡⾏业最专业的播客Coffeeplus，将在现场录制、打造本届咖啡节的播客内容，电台在线时间5月11日/12日/14日。
Coffeeplus播客直觉冲煮体验/5月14日15:00-15:40 A0播客电台展位
3、Nibbo巧克力擂台
Nibbo创立于2020年上海，作为Bean to Bar Chocolate精品巧克力在中国市场的先行者，Nibbo严选全球产区高品质可可，全流程制作风味独特的单一产区巧克力，迄今已出品数十款风味各异的巧克力排块，仿若一座「风味博物馆」，藏着许多令人惊艳的味蕾体验。
Nibbo将在市集以打擂台的形式跟大家互动，每个人带上一杯咖啡/酒/或是一份喜欢的食物，Nibbo将在现场为你推荐最好搭的巧克力。（Nibbo在展时间为5月13日-5月14日，5月11日-5月12日请勿跑空。）
Nibbo巧克力擂台时间安排/
5月13日16:30-18:00市民公开擂台C5展位（户外）
5月14日15:40-16:40擂台邀请赛A0播客电台展位
4、音乐家POPUP
今年咖啡节，来自上海觉对音悦的音乐家们，将为市民们带来精彩绝伦的音乐会。上海觉对音悦艺术中心是中国音乐美育的先行者，竖琴教育是其中一大亮点。觉对音悦提倡学习音乐的价值远远不止掌握如何演奏一种乐器或是演唱一首歌曲，对于智力的开发，情感的表达，审美的提高以及人格的养成都具有无法忽略的意义。
来自上海觉对音悦等多所知名音乐机构的音乐家们，将为市民们带来轻松、专业、美妙的音乐演出。演出时间为每日13:30/16:30/18:00，每场时长大约30~40分钟。
再合肥，喝咖啡，5.11-5.14，合柴1972，我们不见不散。（视频来源：包河区委宣传部）
(责任编辑：沈晔)