“故溪黄稻熟，一夜梦中香。”金秋时节，霍山县大化坪镇石羊河村琵琶地有机大米基地60亩稻田里，风拂大地，稻浪千重，灿烂的阳光照在谷穗上，散发出金黄色的光。村干部程如意和李军俯身把金色的稻穗摊在手心上，查看稻谷的饱满度，预估着今年的收成。
2020年年初，石羊河村在广泛调研的基础上，决定利用已过半抛荒的琵琶地良田种植高山有机水稻。该村平均海拔300米左右，境内大部分为山地。琵琶地是上个世纪70年代农业学大寨时期通过开山凿河平整出来的山间良田，周围为河流，附近无任何工业企业。良田在河道的下方，水从河堤的石缝里渗出来再流到蓄水池里，由蓄水池保障灌溉。近些年，由于当地大部分劳动力都外出务工，部分良田管理粗放、产量不高。该村“两委”决定通过土地流转，将这片良田用于高山有机大米种植。
说干就干。2020年，该村注册成立了股份经济合作社，用合作社来承包琵琶地村民组的60多亩土地。“琵琶地有机大米种植基地地处山区，海拔较高，气候明显有别于其他地方，县农业农村局的专家经过科学分析后，推荐我们选用荃优302稻种，该品种具有抗旱耐涝特性，能保证收成。”村民兵营长程如意介绍说。
为保证琵琶地高山有机大米的天然品质，提高其市场竞争力，合作社聘请杭州谱尼检测科技有限公司对当地的水质、土壤以及空气做相关质量检验鉴定。经鉴定，水质空气无污染、品质优，土壤富含多种矿物质。基地对水稻采取有机种植的方式，不用一包生长剂、除草剂，不施一粒化肥、不洒一滴农药，最大限度地保证有机产品优质、安全。基地产出的高山有机大米营养丰富，口感香甜软糯，含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素C及钙、铁等高山大米特质。
“刚开始，市场对我们种植的高山有机大米还不熟悉，销路出现问题。为此，镇政府特地举办了第一届丰收节暨石羊河村有机稻虾米首发仪式，当天就销售大米6000斤，一下子就帮我们拓开了销路。2020年和2021年，琵琶地高山有机大米种植基地产出大米近36000斤，每斤以15元的均价销售，2年给石羊河村村级集体经济增收50多万元。”说起这些，程如意开心地笑了。
“肥水不流外人田。”为了能让当地村民多一份收入，基地大量招入脱贫户来基地参与插秧、拔秧、除草等劳务。“基地每年给当地群众的务工费用就有近10万元，绝大多数都是本村脱贫群众，每人每年可增收7000-8000元，既能在家门口就业，又能照顾家人。”程如意说，“高山有机大米种植还对当地群众起到了很好的示范引领作用，很多群众看到这种有机大米畅销，纷纷效仿，对原本低产的良田再次进行精耕细作，让其变成丰收田。”
发展村级集体经济让群众尝到了甜头，让石羊河村看到了希望。2022年，石羊河村再次流转基地下方鱼塘40亩、虾塘20亩，从江苏等地购买500斤河虾苗和2万尾鱼苗投放到鱼虾塘里。
“基地的种植养殖业为共生关系，上方种着纯天然水稻，水流经过稻田，再到鱼塘、虾塘。小鱼和河虾对水质要求非常高，如果上游稻田受到污染，会直接影响到下游的鱼和虾的生存，所以我们会更加重视环境保护，维护好生态环境。预估今年鱼虾产值约4万元左右。”程如意高兴地说。 （郑新钰 张同球）
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