肥西县文旅局依托本县特色美食文化，线上线下齐发力，精心组织开展多项美食专题行动，为启动“新徽菜名徽厨”行动、落实“皖美好味道·百县名小吃”美食宣传工作，筑牢了坚实的美食基础。
美食有合集，打造“肥西好食光”名片。肥西县文旅局充分利用新媒体平台，拍摄美食主题宣传短片，一城一味，一村一菜，紫蓬山山口村丰盛地道的农家土菜宴、三河古镇烟火气息的三河小炒、家喻户晓的肥西老母鸡汤、满是乡愁滋味的蒿子粑粑……通过时兴的短视频传播新方式，吸引粉丝关注肥西美食合集。
美食有竞争，擦亮“肥西招牌菜”品牌。肥西县文旅局深度挖掘本地特色美食资源和品牌资源，成功申报三河镇南街社区成为安徽省“特色美食村”；积极参与“皖美好味道·百县名小吃”活动，三河小炒、淮军大渣肉、肥西老母鸡汤、三河米饺等4道菜入选首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）名单；正在筹划开展厨师技艺大赛，聚焦促进徽菜餐饮产业发展，擦亮肥西美食招牌。
美食有攻略，推广“好景正当食”路线。每一个地方都有不得不打卡的地道美食，肥西县文旅局精心制作美食画册、美食手绘地图，推出“荷颜‘悦’色，舌尖回味之旅”特色美食旅游线路，发放大额旅游惠民消费券，吸引游客亲身前往肥西品尝美食，策划推出“跟着达人趣肥西”采风行活动，邀请网红达人通过直播、vlog等新颖的形式寻味肥西。（郑欣）
(责任编辑：沈晔)