为加强新学期幼儿园食堂食品安全监督管理工作，筑牢幼儿园食堂食品安全防线，切实保障师生身体健康和饮食安全，3月7日，庐阳经开区官塘社区联合市场监督管理所对辖区幼儿园食堂食品安全进行专项检查。
工作人员首先对幼儿园食堂的卫生状况进行了检查，具体从食品加工用具是否生熟分开、餐饮用具消毒是否彻底、食品是否留样等方面进行了细致的查看。随后，在园区负责人的带领下，工作人员检查了原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程，并详细查阅了食材验收台账，检查各类证件是否齐全。对于检查中发现的问题，督促园方立即整改到位。
通过此次检查，进一步夯实了幼儿园食堂从业人员的食品安全责任意识，提升了幼儿园食堂食品安全管理水平。下一步，社区将继续携手监管部门加大对辖区学校、幼儿园食堂食品安全的监督检查力度，严把食品安全关，做到食品安全“零容忍”，共同守护孩子们舌尖上的安全。（庐阳区人民政府）
(责任编辑：沈晔)