冬去春来，虽还清寒冷冽，世界看着像是少许了些繁忙碌碌，再看钟秀茶宿似乎，也多了些淡雅宁静。
四季交替，正是春生之始，放下城市里繁忙又喧闹的快生活，来钟秀茶宿赴一场，修养身心的“春日之约”，一定惬意不少。
曾多少次，怀想人间仙境会是何种模样，直到遇见——钟秀茶宿，寒来暑往，冬去春来正是初春季，温香饮茶时，关于茶宿的春天你有多少想象。
大别山主峰的山水默契地结合在一起，风采绝伦徘徊这片山水之间，细细感受春日的生机，内心涌动的是对钟秀茶宿的无限向往。
人生碌碌，唯有美景与美食不可辜负，野生小河鱼、血豆腐、红灯笼泡椒等等，来钟秀茶宿一定要来尝尝这地道的大别山土菜。野生小河鱼，不养殖，在山涧小溪自由驰骋，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。
野生小河鱼烹调方法多样，可炖、可煮，青椒小河鱼色香味形俱佳，鲜爽可口，回味悠长，土灶熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢。
春日里，食一口爽嫩，嗅扑鼻鲜香，健康美味的野生小河鱼，是初春时节，大别山给予人们的赠礼。
钟秀茶宿以乡土、生态为特色，因地制宜，以原生态的逻辑方式营造庭院景观，还原本真，徜徉山水间的钟秀茶宿，总能给人带来舒适悠闲的时光。
在钟秀茶宿的日子，恍如一只被拨慢了时针的钟，在潺潺的流水声中听不见聒噪，感不到忙碌推开窗满山苍翠。
千里烟波，只闻喜乐，不见烦忧。
（抱儿钟秀茶）
（六安市文化和旅游局供稿）
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