12月11日，由安徽谦尚实业有限公司举办的旅游新产品美食品鉴会，在该公司位于金寨特色农产品加工产业园的旅游接待展示厅举行。
六安市文化和旅游局副处级领导王特、金寨县相关部门的领导，以及县内各餐饮、超市的相关负责人参加了本次品鉴会。
据了解，安徽谦尚有限公司的前身是安徽金寨黑毛猪食品开发有限公司，为了企业做大做强，2021年4月24日，公司进行了增资扩股，正式更名为安徽谦尚实业有限公司。该公司是一家以大别山金寨绿色生态食材为资源，从事农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及旅游服务的企业。名响京城的“老班长李开文红烧肉”，正是该公司烹调的一道金寨美食代表作。目前公司已成县、市级龙头企业，并带动近千户农民走上致富之路。
由于受疫情等因素影响，近两年来，安徽谦尚实业有限公司在市、县有关部门的大力支持下，自我纾困、超前谋划，研发了一系列适合游客及市民消费的休闲食品和宾馆、饭店销售的餐食产品。在技术团队和全体员工的持续努力下，该企业在原有老班长红烧肉品牌的基础上，相继开发了“惜乡季”和“林野·黑鲜生”两个品牌，推出了以大别山地道食材烹制的竹筒饭、梅干菜扣肉、熟制山羊肉、卤牛肉、咸水鸭等系列生态食品。产品自投放市场以来倍受消费者青睐，目前产品已销往合肥、北京、上海、南京等多个省市，并建立电子商务销售平台，实现网上销售。
据介绍，该产品各项理化指标经专业部门检验达到国家标准，对人健康有益。与此同时，为配合金寨全域旅游创建，公司将产品作成旅游伴手礼，不断向商场超市、宾馆酒店、高速公路服务区、机场车站、旅游景区等平台投放，深受广大消费者认可和欢迎。
品鉴会上，六安市文化和旅游局王特做了重要讲话：他希望安徽谦尚实业有限公司以发展的眼光不断开拓生态美食，引领美食风尚，让食在金寨、养心金寨声名远播，助力乡村振兴和全域旅游发展。
公司董事长、总经理吴春红致辞，她感谢在公司发展过程中始终不离不弃、真诚相助的各位领导和朋友们。
十几道美味佳肴，在口味、营养、色泽等方面着实让与会者留下了舌尖上的美好记忆。部分商场、酒店与公司达成了采购意向并签约。（影视图文编辑/马健）
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