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四川省会理县:端午风情游

时间:2019-05-06来源 : 中国网作者 : 佚名

国家历史文化名城会理,位于四川省最南端,与云南省隔金沙江相望,因“川原并会、政平颂理”而得名。会理建县于汉武帝元鼎六年(公元前111年),迄今已有两千多年的历史;会理古城始建于元代,建成于清雍正十二年,至今仍基本保留古城旧有的布局风貌,7条大街、23条小巷呈棋盘状布局,总面积达18万平方米的明、清两代和民国初期的建筑散布其间。会理“川滇锁钥”的特殊地理位置,奠定了其川滇风情交融,汉文化与少数民族文化共存的多元文化特征。



会理的端午节独具特色,称端午节为“端阳节”,并有“一月两端阳”的传统习惯,农历5月5日为“小端阳”,传统习俗除插蒲艾,饮雄黄酒,吃大蒜、盐蛋、包子、粽子外,家家户户都沿袭着端午节吃“药根汤”的传统习俗,用鲜沙参、玉竹、黄精等炖肉食用。农历四月底五月初,会理县城周围的农民群众纷纷上山采挖沙参、泡参、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等上百种宜于炖食、洗浴的药根,运到县城内出售,在会理古城内的大街小巷摆起药市,青砖碧瓦下、古街古道旁,摆满了各种各样新鲜的草药根,场面既有一种天然质朴的和谐之美又令人感到震撼。其他乡镇集市也如此,药香满街,人如潮涌,形成了极有特色的端午药市,持续近二十天,一直到农历5月15日“大端阳”过后方散。端午节当天,人们纷纷到街头药市,挑选最为新鲜的药根,回家刮洗浸泡后与土鸡、火腿、猪蹄等共同置于砂锅煨炖“药根汤”,淡淡的药味混着肉香,汤鲜味美,是会理人端午节餐桌上的明星,也是会理人的乡愁,用会理话讲就叫做“吃药根根”。据考证,会理独特的端午风情传承于诸葛亮南征。史籍上记载:诸葛亮南征,“五月渡泸,深入不毛”,并“首战于会无”。会无就是今天的会理。据说,诸葛亮率兵进入会理时,因时至五月,天气炎热,士兵们因水土不服而造成伤口感染、肠胃不适。诸葛亮在当地老百姓的指引下上山采挖了各种草药根,有的熬汤洗、有的炖了吃,士兵们很快就痊愈了,而在农历五月挖药根、吃药膳的习俗也在会理传承了下来。



近年来,会理县委、县政府立足于“保护好一座古城,建设好一座新城”的理念,在保护中挖掘传统文化,在保护中利用好古城文化,积极培育地方特色文化,大力发展有文化根基的旅游产业,努力探索文旅融合发展的新路子。2016年端午节,首届会理端午风情游文化旅游活动成功举办,把一直以来各家各户吃“药根汤”的习俗集中统一起来,打造“药根宴”品牌,吸引了成都、昆明及周边各县(市)的数万游客。在探索中改进、完善、发展,“一年打基础,两年上水平,三年树品牌”,2017年“药根宴”在原有基础上便扩大规模,宴席达到1700桌,一同参与吃“药根汤”的人数达到近2万人,“万人宴”因此而得名,“万人宴”的品牌立即在腾讯、新华社、四川新闻网等各大媒体上打响。今年举办的“中国端午·魅力会理”第三届会理端午风情游活动,“端午万人药根宴”吸引了大量慕名前来的游客,游客来自于周边各县(市)、成都、昆明及甚至北京、新疆。2018年6月18日下午16:30,“端午万人药根宴”活动现场共摆端午药根宴3273桌,其中会理古城大街摆了1100桌坝坝宴,古城及周边的酒店和餐厅摆药根宴共计2173桌,合32929人于2018年6月18日下午16:30在会理主城区共食端午万人药根宴。数万人同过端午,共同祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安,场面十分震撼。2018年8月1日我县正式向“上海大世界基尼斯纪录总部”提交申请,申报“中国规模最大的药根宴品尝活动——会理古城端午万人宴”项目,经过了公证处的公证和上海大世界基尼斯总部的审核,“会理古城端午万人宴”申报成功,并颁发了“大世界基尼斯之最”证书。2019年端午上海大世界基尼斯总部颁证员将会抵达会理,现场为“会理古城端午万人宴”颁发“大世界基尼斯之最”证书,这又将成为会理端午风情游的一大亮点。会理端午风情游活动、会理端午万人宴成为了会理节庆活动的精品,成为了会理旅游的一大品牌。



文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。会理正立足于当地的传统习俗和传统文化,结合现代旅游体验活动,以矫健的步履,昂首阔步打造享誉攀西,闻名四川直至唱响全国的端午“万人宴”旅游品牌。


(责任编辑:曹洋)
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