2月2日，记者从合肥物价局获悉，数据显示一月我市农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比三十五涨二跌四平，其中，蔬菜价格环比上涨17.25%，猪肉、水产品、鸡蛋价格环比小幅上涨，成品粮、食用油等农副产品价格环比波动不大，价格平稳运行。
蔬菜价格上涨明显
一月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.99元，上月均价为2.55元，环比涨幅为17.25%；上年同期均价为3.38元,同比跌幅为11.54%。
监测的15个蔬菜品种与上月相比均出现上涨，部分蔬菜价格上涨幅度超过20%。主要原因是一月份合肥地区出现降温雨雪天气，地产菜供应减少；同时临近农历春节，市场需求旺盛，销售价格出现较大幅度上涨。春节临时，市场需求或将继续提升，预计合肥市蔬菜价格或将继续小幅上涨。
猪肉价格小幅上涨
一月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.83元，上月均价为12.45元，环比上涨3.05%；上年同期均价为14.08元，同比跌幅为8.88%。
进入一月份，我市生猪出栏价格出现下跌。主要是受国内非洲猪瘟疫情影响，养殖户开始抛售压栏生猪，造成生猪出栏价格走低。同时临近农历春节，终端市场需求旺盛，但市场总体供应充足，猪肉销售价格小幅上涨。后期进入春节，预计合肥市猪肉价格或将小幅上涨。
鸡蛋价格止跌反弹
一月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.99元，上月均价为4.82元，月环比涨幅为3.53%；上年同期均价每500克为5.15元，同比跌幅为3.11%。
主要原因：前期受供应充足影响，鸡蛋销售价格持续走低，临近春节，市民采购意愿加强，市场需求有所提升，鸡蛋价格开始回暖走高。春节临近，预计合肥市鸡蛋价格或将继续小幅上涨。
水产品价格小幅上涨
一月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.82元，上月均价为6.53元，月环比涨幅为4.44%；上年同期均价为7.28元，同比跌幅为8.70%。
入冬以来，合肥市淡水鱼供应始终保持充足，销售价格保持稳定。近期随着春节临近，市场需求开始加大，市场价格开始走高。后期节日期间，市场需求将进一步提升，预计合肥市淡水鱼类价格或将继续小幅上涨。
成品粮价格保持稳定
一月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.34元，环比微跌；上年同期均价为2.39元，同比下跌2.09%。
一月份我市成品粮需求有所提升，但市场供应充足，总体运行保持平稳。预计后期合肥市成品粮价格将继续以稳为主。
食用油价格微涨
一月份我市散装菜籽油市场平均零售价格每500克为6.10元，上月均价为6.07元，月环比涨幅为0.49%；较上年同期销售价格上涨3.39%。
临近春节，居民采购意愿有所增加，市场销售价格小幅上涨，但我市食用油市场供给较为充足，预计后期合肥市食用油价格将小幅波动。
(责任编辑：沈晔)