由安徽省商务厅、安徽省农业农村厅、安徽省教育厅、合肥市人民政府共同主办，市商务局、市农委、市教育局、经开区管委会和安徽中设国际会展有限公司共同承办的2018合肥农产品产销对接会（以下简称“2018对接会”），于2018年12月7日在安徽国际会展中心开幕，共计4天，到12月10日闭幕。合肥市政府副市长朱策、安徽省商务厅副厅长乔兴力、安徽省农业农村厅副厅长王华等领导参加了开幕巡馆活动。
本届农产品对接会以“产销对接、合作共赢、保障流通、促进消费”为主题，分设九大展示主题区域，致力于打造农业产业链对接交流的业内平台，是农产品专项产销对接盛会。同期还将配套举办“农产品商超专场对接”等特色活动。
全国名优特农产品荟萃
本届农产品对接会现场集聚丰富的农副产品，九大展区共吸引省内15个兄弟地市，以及浙江、江苏、江西、山东、西藏、新疆、河南、黑龙江等多各省市的500多家参展企业参展，汇聚了12000余种特色优质农产品，展品品类丰富，兼具特色、品质和实用性。包括深受市民欢迎的铜陵生姜、大别山食用菌、山野菜、蓝莓冻果、黄山烧饼、皖西白鹅、绿豆烧酒、琅琊酥糖、猴头菇、野生葛粉、石斛等。
源产地优质农产品直供
随着人们健康观念的不断加强，对于日常餐桌的要求已经从丰盛转移到健康绿色有机食品。本届农产品对接会突出“源产地”农产品的特点，有机、绿色、健康、养生是本届展会产品的特色。省内各地市的代表性农产品全部齐聚一堂。特别是本届展会中，农民合作社产品比例占据整个产品的百分之十以上，比如来自东至县金如家庭农场、全椒县花溪湖水产专业合作社、铜陵市天农白姜种植专业合作社、刘畅蜜蜂专业养殖合作社、六安市叶集区观山家庭农场等。
高原特色农产品首次集中登台对接会
在安徽省商务厅邀请下，西藏自治区商务厅首次组织了多家西藏特色农产品企业参加合肥农产品对接会，让合肥市民在家门口就能尝到原汁原味的高原特色产品。据了解，本次参展的西藏企业有来自西藏山南地区的山南天瑞食品有限公司，它带来了藏式甜茶、首款以藏红花为原料的纯植物饮料等特色产品；另一家来自西藏贡嘎县的贡嘎晏子青稞食品有限公司，带来了以青稞杂粮为原料的系列高原特产。
长三角城市群首次亮相本届对接会
本届对接会筹备期间，上海市、浙江省、江苏省等长三角城市群相关省市以及新疆和江西首次组团前来参加2018合肥农产品产销对接会。长三角城市群企业的首次亮相，使得本届展会内容得到有效提升，加强了长三角以及安徽省友好省份在农产品领域内的交流合作。
省内市内特色农品集中登台
本届对接会将继续展销、对接省内各兄弟地市的优质农产品，合肥本区域的优质农产品也齐齐同台亮相。合肥各县（市）、区的特色企业也亮点突出。新桥都市、三瓜公社、景徽菜篮子、上街去、巢湖三珍、光明槐祥、天都灵芝、志诚蜂业、洽洽瓜子等本地特色农产品及电商企业将推出主打特色产品，共同打造一个优质的农产品产销对接平台，给合肥市民提供高效便捷的一站式采购服务。
绿色消费享品质更得优价
众多原汁原味的有机绿色无公害农产品本次在省城的大联展，让合肥市民在感受品质产品的同时，能够真正的做到绿色消费，让市民买到健康、买到舒心。据了解，结合“产销对接”和“促进消费”两大主题词，对接会参展企业展览的主要目的是以向目标渠道商展示产品特色和公司形象，从而在产品价格上，真正的可以做到源产地最优价，因为直供，所以中间环节还未产生，在展会期间，展示的展品整体价格与在商超、农贸市场等区域相比，有较大幅度优惠。
一对一进行对接洽谈
超大的规模、超高的规格，这次农产品对接会是一场独特的农产品饕餮盛宴。4天时间内各知名超市、农产品批发市场、农产品深加工企业、农产品生产基地、农业产业化龙头企业、高校后勤等单位进行现场对接。对接会现场，组委会也特别设置对接洽谈活动环节，渠道商和经销商以及餐饮单位可以与各优质参展单位现场面对面对接、一对一洽谈，最大程度地减少中间环节，促进上下游商家之间的供销合作，提高对接成功率。
合肥农产品产销对接会上新鲜绿色的食材、可口美味的配料、先进的加工技术，定会满足你挑剔的味蕾，将会是一场视觉与味蕾的农产品狂欢盛宴。现已成为省内颇具影响力的农产品专项对接盛会，在关注民生、促进消费、拉动内需的同时，促进安徽省农产品市场建设，助力农产品供销高效对接。
(责任编辑：沈晔)