“跑赢”谣言，传递食安正能量

自2010年开始一直沿袭至今的全国食品安全宣传周在这个6月再次起航，为积极响应国家号召，提升公众的科学甄别素养，各地针对食品安全周开展的活动都如火如荼地进行着。自古民以食为天，食品药品安全对国家安定和谐、人民生命健康、政治贸易问题都有着不可小觑的影响。

作为食品安全周宣传活动的重要构成部分，“打击食品谣言 确保消费安全”2016中国食品辟谣论坛于6月27日在京拉开帷幕。参会人员包括政国家监管部门、行业协会、食品专家、法律界等，约200人共聚一堂，就食品谣言的传播途径和治理机制，以及如何提高公众对食品的理性辨别能力展开了探讨。

国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材会上表示，食品药品安全关系人民群众生命健康、关系社会和谐稳定，是民生问题也是政治问题，食品安全的舆论宣传关系着监管工作的全局。而在信息技术高度发达、网络无处不在的今天，移动端、PC端双管齐下，互联网舆论的传播速度已经超出了人们的想象。网络的效用也免不了两面性，近几年频繁出现在大众视野的网络食品谣言给人民的生活带来了极大的困扰。所以，净化网络环境，治理食品谣言，传播科学信息，培养理性社会，政府监管部门和社会各界需要在方方面面上下足功夫。

网络新媒体的兴盛，也让很多食品谣言传播有机可乘，新浪微博社区管理中心公布的上班半年微博处理谣言数量有1290条，其中食品安全类以245条约占两成。小编曾经见到的就有“吃大盘鸡感染H7N9”，“吃小龙虾等于吃垃圾”等。谣言传播者对言论的“科学化”包装使得大众很容易被某些不轨之心所利用。日益横行肆虐的网络谣言不仅误导群众，引起食品安全恐慌，对社会安定造成不良影响，而且对整个食品行业也造成了巨大的损失。

国家网信办社会工作局副局长范小伟表示，抓好网络食品谣言发现、研判、辟谣和治理4个环节的有效衔接，有力打击群众反映强烈的网络谣言至关重要。这需要依靠广大网民，政府监管部门和社会各界力量密切配合，努力形成谣言及时发现，行业主管部门和专业机构研判辟谣及时、处置谣言信息有力的良性局面，让辟谣信息“跑赢”谣言信息，真正起到扶正祛邪的效果。

康师傅中国区董事长贾先德在论坛上发言，食品谣言之所以受人关注，是因为食品安全与每个人相关，热度高，谣言引爆的“燃点”低。对于传谣者和造谣者的处理需要区别对待。传谣者或是被误导，或是不具备相关知识，或是无意转发，对于传谣者，科普优先。对于造谣者则不能在道德层面去约束，而应运用法律武器。尤其在食品产业中，个别企业散布的一个不正当竞争的谣言，就会破坏公平的商业竞争环境，影响社会经济的发展，事关国计民生，不能姑息。贾先德认为，破除谣言，不能仅靠“破”，更重在“立”，不能仅在谣言出来后忙着辟谣，而是需要在谣言之前做好科普工作，让各行各业的人们都对食品安全知识有所了解。

可口可乐大中华区事件处理及危机管理总监熊永刚认为，不造谣是一条底线，不轻信谣言、不传谣是自律。针对造谣者和恶意者，应提高其违法成本，加大执行力度，企业或者利益受到伤害的相关各方只要条件允许，就应勇敢拿起法律武器，重点不是追究多少损失，重要的是树立社会正气。熊永刚建议，包括政府、企业、网警、消协等在内的所有利益相关方，应建立起一个常态的监测、举报、举证、辟谣、查处机制，让谣言无处遁形。

对于给公众造成恐慌，给企业带来经济损失的谣言制造者，更多行业人士呼吁，希望细化对于谣言认定、处罚、赔偿标准等方面的法律条款，严惩造谣者，为中国食品品牌发展营造健康的环境。