山东省莱芜市：突进农业现代化优秀城市

二是推动农业标准化管理，提高农产品市场竞争力。引导农业企业、合作社和经营大户充分利用倒逼机制，紧盯国际国内高端市场需求，制定推广各类农产品生产技术规范和操作规程174个，其中国家级农产品生产技术规范1个，省级出口农产品生产技术规范10个，建立起了覆盖农产品生产全过程的质量安全控制机制，大幅度提高了农产品质量，增强了在国际国内市场的竞争力。目前，莱芜市已认证“三品一标”农产品219个，其中有机食品2个、绿色食品71个、无公害农产品143个、地理标志产品3个，有8家企业通过欧盟或我国的良好农业规范（GAP）认证；30%以上的农产品达到了绿色、有机食品标准，莱芜生姜在日本、欧美等高端市场份额由2002年的不到1%提高到现在的20%以上。像明利蔬菜合作社，坚持精心种菜、种精品菜，产品获得14个绿色认证、9个无公害认证，直供高端客户和高档社区，亩均产值10万元以上，获得2013年海状元杯全省规模种植大赛冠军。

图说：地理标志农产品（白花丹参）

三是推动农业产业化经营，拓展农业增值空间。注重培育发展龙头企业、农民合作社、家庭农场、种养大户等市场主体，引导他们紧贴市场需求，大力发展农产品精深加工，拉长产业链条，大幅度提高了农业比较效益。目前，莱芜市已发展规模以上农业龙头企业162家，其中国家级龙头企业2家、省级龙头企业20家；培育农民合作社1478家，其中国家示范社11家、省级示范社37家，带动莱芜市70%的农户参与产业化经营；先后开发姜芽、姜片、姜酒、姜饮料、姜化妆品、大蒜素、大蒜胶囊、白花丹参茶等200多种产品，平均增值水平在10倍以上。像山东万兴食品有限公司，集农产品种植、收购、储藏、加工、销售于一体，不断更新发展理念、转变发展方式，走出了一条“生产标准化、加工精深化、市场高端化、产品品牌化”的发展路子，生姜出口连续10年保持全国第一，大蒜出口一直位居全国前列，近年来出口额均突破亿美元，已发展为农业产业化国家重点龙头企业，是中国生姜进出口商会理事长单位、山东省生姜产业技术创新战略联盟理事长单位。同时，组织7家省级龙头企业成立生姜加工协会，对内加强行业自律，交流信息、加工技术和管理经验；对外严格按照出口国家（地区）标准进行加工生产，共同维护莱芜生姜品牌形象，加速集群发展。

图说：中国（莱芜）国际生姜科技博览会