起跑迪拜 奔向世界

我采访这些实习生的时候，他们正在迪拜的阿联酋酒店管理学院（The Emirates Academy of Hospitality Management）接受为期两周的培训交流。他们繁忙的行程安排中包括探访迪拜巴斯塔基亚老城区，参观穆罕默德文化理解中心，在那里了解迪拜贸易的重要历史根源，还会参观卓美亚清真寺（Jumeirah Mosque），增进对当地民俗的认识。

这只是开始。他们还会进行一次沙漠远足；登上世界最高建筑哈利法塔；参加各种赛马大会；接受不同短期课程以获得与赛马产业相关的新技能；另外还会参观迪拜国际金融中心、杰贝阿里港（Jebel Ali Port）、贸易自由区（Free Zone）和猎鹰国际集团（Falcon and Associates），亲身了解穆罕默德酋长殿下如何将迪拜发展成为领先的全球枢纽，实习生们当然要利用在阿联酋的时间尽可能多了解这里的历史与文化。旅程结束之后，他们会回到各自选择的机构，重点学习马匹饲养、农艺、兽医、市场营销、种马配种服务营销、财务、人力资源管理或商业管理等多项专业。