针对超市乱象律师说法：改标签售过期食品均违法

京华记者卧底暗访

超市之患—律师说法

京华时报记者暗访发现的超市员工更改食品标签、售卖过保质期食品等行为是否违反了我国的法律法规？是否侵犯了消费者的权益？消费者如发现相关情况应如何采取法律手段维护自身权益？北京隆安律师事务所尹富强律师从法律层面进行了解释。

标包装日期有诱导嫌疑

记者暗访发现，3家超市销售的托盘食品标签均只标注了食品的“包装日期”而没有“生产日期”。尹律师表示，超市行为是不符合相关法律法规规定的，且有诱导消费者误判嫌疑。

尹律师称，标生产日期的目的是有效判定食品的保质期限，而包装日期和保质期不存必然关系。通俗理解，“包装日期”和“生产日期”含义并不完全一致，不排除食品的包装生产日期是同一天，也不排除商家在玩文字游戏诱导消费者误判两者为同一天，而实际相异。

举个例子，如食品本身生产日期是2月1日，而包装日期为3月1日，面对管理部门检查，商家可能会解释其标注“包装日期”非食品生产日期。但标签内容确诱导消费者误判包装日期和生产日期为同一天。超市行为可能在打擦边球，使用模糊概念的文字，造成老百姓理解的偏差。

改标签属欺诈违法行为

尹富强律师表示，更改食品标签的行为侵犯了消费者的知情权，该行为属对消费者的欺诈行为，构成违法。

尹律师介绍，《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）四十八条规定食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，“生产者对标签、说明书上所载明的内容负责”，食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。《食品标识管理规定》第十九条也明确规定“禁止伪造或者虚假标注生产日期和保质期”的内容。

商家更改标签的行为则属于在食品标签中加入了虚假伪造的内容，若其所售翻新标签的食品本身第一次包装的日期就与标签内容不符，那么其标签所写保质期按商家翻新次数向后顺延，则食品本身的保质期却在一天天缩短甚至过期，商家行为属于经营含有虚假标签内容的食品。

尹律师表示，从消费者权益保护角度来看，商家侵犯了消费者的知情权。根据消法第八条消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，而商家更改食品标签的行为恰恰是隐瞒真实情况的做法，是对消费者的欺诈行为。