禾绿蓝港店的肉制品也同样存在过期甚至变质的问题。

被刮掉了保质期的豆腐。

反复回收使用的黄瓜丁已经长了白毛。

被刮掉保质期的食材。

餐饮之患——探访

情人节前夕，有读者举报称，禾绿回转寿司蓝色港湾店(以下简称禾绿蓝港店)，操作人员用过期食材为顾客制作食物。随后在2月17日至2月23日期间，卧底进入该寿司店调查。

经过为期一周的卧底调查，发现，操作人员确实使用大量过了保质期的食材，例如豆腐、猪扒等制作食物，并且将寿司等食物回收，将中间的刺身剥出，重新制作成食物卖给顾客。