康师傅控股有限公司中央研究所所长陈应让在接受独家专访 

北京1月26日讯（记者 张欣瑜）近日，中国居民盐与健康网络调查结果研讨暨实地调研启动培训会召开。期间，康师傅控股有限公司中央研究所所长陈应让在接受独家专访时表示，欧美日非常重视国民健康，使用了多种手段，控制国民食盐量，可以向他们学习经验。

陈应让介绍，国外的三种方法是最有效的。其一，政府起带头作用。“政府推行减盐活动，同时要求在预包装食品上添加营养标识。”

其二，相关协会组织活动。“国外经常会搞一些减盐活动，宣传减盐知识。在国内，目前中国疾控中心也在致力于此，通过活动，通过媒体报道，让消费者对减盐有一个新的认知。”

最后，消费者也要提升健康意识，学习减盐知识。陈应让认为，这是最根本的一点。“借鉴国外的经验上，让三方面一起努力，一定会达到更好的一个成果。”