丝博会共话国际清真食品企业合作共赢

　　会议现场签订国际清真食品企业经贸合作协议

国际在线报道（记者董丽微）：5月23日，第十九届西洽会暨丝博会第二届丝绸之路经济带国际清真食品企业合作交流会在西安举行。来自哈萨克斯坦、马来西亚、沙特等丝路沿线国家及中国陕西、甘肃、青海等省贸促机构、商会成员，企业家、专家学者齐聚一堂，共商如何进一步推进中国西北五省区清真食品走向国际市场，加强与丝绸之路沿线国家和地区的经贸合作。　

作为第十九届西洽会暨丝博会的主要活动，第二届丝绸之路经济带国际清真食品企业合作交流大会致力于加强国际经贸合作，带动民族产业发展。陕西省委常委、省委统战部部长陈强在致辞中表示，陕西正在加快建立清真食品认证中心，向国际化迈进。“陕西清真食品产业在吸收、传承、创新、发展中形成了具有鲜明穆斯林特点和风格独特的陕西清真食品体系，深受各族同胞青睐。近期，我们正在争取在西安建立陕西省清真食品国际认证中心，推进清真食品标准化，推进我省清真食品产业向高端化、规模化、国际化迈进。”

与会者还探讨了中国清真食品的安全生产问题。西北政法大学经济与金融研究所所长王永宝在发言中呼吁通过立法规范国内清真食品的安全生产，树立有担当、负责任的中国形象。“清真食品的安全与国家食品安全密不可分，清真食品维系着丝绸之路。在此我呼吁，清真产业要获得发展，需要政府的大力支持，通过立法来维护清真食品的合法地位，加强市场监管，不给任何不法之徒可乘之机。”

会上，马来西亚、沙特等外国嘉宾也纷纷发言，表示希望加强与中国清真食品企业的合作。沙特阿拉伯－中国商会副会长费萨尔·苏菲在接受采访时说：“西安是古代丝绸之路的起点，沙特是丝绸之路上的重要节点，我沿着祖先的足迹再次来到中国。这几天在西安我品尝了一些当地特色的清真美食，很好吃，我很喜欢。希望通过此次大会和中国的清真食品企业进行交流沟通，建立合作关系，开拓市场。”

展会期间，国内外多家清真食品商会、协会，旅游文化公司等还分别签署了战略合作协议。陕西省清真食品商会会长铁群平表示，将借助本次会议平台，弘扬中国清真文化，推广中国清真产品，与国内外清真食品组织机构精诚合作，共同为清真产业及外贸事业的发展做出新贡献。“伴随着陕西投资发展环境的日臻完善和共建‘丝绸之路经济带’带来的多重利好，陕西与丝绸之路沿线国家和地区的清真食品企业合作交流将会更加紧密，合作内容会不断深化，合作层次会不断提升，合作成果也将越来越丰硕。期待清真食品企业家和工商界人士积极参与到陕西的建设与发展中来，共同打造开放合作新陕西，共建丝绸之路经济带。”