一颗果一杯咖,成了“金饭碗”
在祖国西南边陲——云南省,有一个叫孟连县的地方,傣语意为“寻找到的好地方”。这里与缅甸接壤,群山叠翠,四季如春,过去却长期被“传统产业产值低、群众增收难”的困局所羁绊。转折始于一颗漂洋过海的果子——牛油果,和一粒历久弥香的豆子——咖啡豆。
历经近二十年深耕,孟连县硬是靠着“一颗果”和“一粒豆”,在边疆民族地区蹚出了一条“产业选得好、分配模式好、组织化做得好”的致富路,也让“中国牛油果之乡”与“中国精品咖啡第一县”两块金字招牌交相辉映。

走进孟连,当地人总会跟你讲起牛油果“三级跳”的故事:2007年,县里从以色列引种,在芒街村试种20亩;此后八年里,科技人员试种上百个品种,才筛选出最适合本地水土和国人口味的12个早、中、晚熟良种;2018年,牛油果被正式确立为“一县一业”主导产业。十九年不换“赛道”,一任接着一任干,如今全县牛油果种植面积已达12.21万亩,成为国内唯一可批量稳定供应优质国产牛油果的产区,直接替代了15%的进口份额。“孟连牛油果”品牌价值飙升至17.47亿元,2024年鲜果销量1.95万吨,综合产值突破15亿元。

比数字更动人的是收益分配模式。孟连探索出的“334”联农带农机制,让农民从“旁观者”变成了“合伙人”——农户以土地入股占30%,企业以苗木和技术入股占30%,产投集团、合作社与村集体占40%。在公信乡糯董村南库组,拉祜族村民掰着指头算账:入股加上基地管护,一年最高能拿到22万元。2024年,全县入股农户分红860万元,亩均分红约7000元,基地还稳定提供3000多个务工岗位,人均年收入1.5万元。村集体经济更是水涨船高,39个村的收入从2017年不足3万元跃升至20万元以上,最高的突破60万元。“334”模式很快被复制到甘蔗、橡胶、茶叶、咖啡等产业,成为全县联农带农的“黄金法则”。

如果说牛油果是闯出来的“新秀”,那咖啡就是苦练内功的“老将”。
孟连种植咖啡历史已有数十年,却长期徘徊在产业链低端。对此,孟连县委锚定“中国精品咖啡第一县”目标,把党组织建在产业链上,党员干部挂钩联系咖啡庄园。依托胡发广专家基层科研工作站,推广种植瑰夏、萨奇姆等优良品种4.65万亩,建成高标准原料基地8万亩。同时,投入7000多万元整合沪滇协作、乡村振兴等资金,建成16个环保型鲜果集中处理中心和6条精深加工生产线,引入鲜果色选、微水脱胶、低温干燥等先进工艺。2025/2026产季,全县咖啡米产量1.29万吨,精品率高达73%,连续四年位居云南第一。

品质的跃升很快换来市场的青睐。孟连咖啡豆不仅成为星巴克、Manner、瑞幸等知名品牌的优选原料,还曾作为中国外交礼物赠予联合国安理会成员国代表。两家庄园获评云南省首批“精品咖啡庄园”。
但孟连并不满足于“卖豆子”,他们开始讲“咖啡+旅居”的新故事。在芒芒村,由YSCC创始人陈单奇推动的数字游民社区悄然兴起——咖啡庄园、非遗文化、生态景观被打包成集住宿、办公、体验于一体的旅居圈,2025年试运营期间接待旅居者上千人、游客1.2万人次,年培养专业人才50余人,带动200名村民就业。而在娜允古镇核心区,由闲置游客服务中心改造的精品咖啡主题街,15家本地咖企常年举办手冲体验、杯测分享,年接待游客超150万人次,咖啡产品附加值提升30%以上。本地人的夜晚也从“饮酒”渐渐转向“品咖”,满城咖啡香成了孟连的新日常。

所有成绩的背后,是孟连县委、县政府“功成不必在我”的定力与付出。为了牛油果,他们坚持十八年不换“赛道”,县乡村三级成立实体化专班,出台八年发展规划,累计整合财政涉农资金4.1亿元,撬动1.7亿元社会资本,创新推出“牛油果贷”,向企业和农户授信超3.8亿元。乡村两级组建39支“牛油果产业发展先锋队”,党员带头示范,党组织全覆盖领办专业合作社。
为了发展咖啡产业,党员干部挂钩联系庄园,协助完成6家精品咖啡庄园的用地调规,与缅甸佤邦签订战略协议,构建“境内精品加工+境外规模种植”的跨境产业链。用当地干部的话说:“认准的事,就要一锤接着一锤敲。”

站在2026年的节点回望,孟连的故事给正在推进乡村全面振兴的中国提供了鲜活的样本:选对“赛道”靠科学,不靠运气;农民增收靠“捆绑”,不靠“施舍”;产业发展靠“生态”,不靠“单打”。如今的孟连,早已不是那个“人均收入洼地”的边境县。这里,漫山遍野的牛油果树既是绿水青山的“生态卫士”,也是百姓的“致富树”;这里,咖啡庄园里飘出的不仅是醇香,更是边疆人民对美好生活的向往。“寻找到的好地方”——孟连,正在用一颗牛油果和一杯精品咖啡,向世界讲述一个关于坚守、创新与共富的中国边疆故事。(黄治玮)







