3月14日，云南省文山州广南县珠街镇放羊社区长冲村人声鼎沸、春意盎然，以“旅居广南•‘梨’不开您”为主题的广南（长冲）第三届梨花节暨辣子鸡烹饪大赛启幕。这场集文化、美食、娱乐于一体的特色活动，不仅为周边群众及远方游客打造了绝佳的周末出游目的地，更以花为媒，推动当地消费升级，为乡村振兴注入强劲动能。

（广南县珠街镇长冲村梨花盛放游人如织）

活动伊始，长冲村活动室门前，一场独具民族特色的传统舞蹈演出拉开帷幕，民间表演队队员们身着绚丽的民族服饰，伴着古朴的鼓声翩翩起舞，用灵动的舞姿展现民族文化的深厚底蕴与独特魅力，为活动增添了浓郁的文化气息，也吸引了大批游客驻足观赏、拍照留念。

活动现场，梨花主题美食街区人气爆棚。除了珠街辣子鸡这一招牌美食，肥肠、猪蹄、凉卷粉等特色小吃一应俱全，全方位满足游客味蕾。“辣子鸡里的魔芋特别Q弹，能吃到植物本身的清香，和其他地方的魔芋粉完全不一样，味道特别合我心意。”来自四川的游客罗雨汐品尝后赞不绝口。

（广南县珠街镇梨花节活动现场）

主办方依托村内自然景观与特色民居，精心设计了多个主题打卡点，成为游客争相打卡的热门去处。游客们纷纷定格梨花美景，通过社交媒体分享游玩体验，进一步扩大了活动的影响力与知名度。“每年梨花开我们都会来，今年雾气缭绕，美得像仙境。”本地游客王贵艳笑着说。远道而来的吉林游客郑秀文也表示，从长春飞行3000多公里赶来，烟雨霏霏的天气丝毫没有影响心情，“广南人美、景美，不虚此行”。

（辣子鸡烹饪大赛现场）

（游客们正在品尝辣子鸡）

作为本次梨花节的“重头戏”，辣子鸡烹饪大赛将活动推向高潮。来自当地的4家辣子鸡餐饮企业同台竞技，参赛选手以鸡和魔芋为统一原料，现场翻炒烹制。随着锅铲翻飞，阵阵香气四溢，吸引了众多观众聚拢围观。比赛采用评委专业打分与游客现场品尝投票相结合的方式，从色、香、味等多方面严格评选，最终评选出优秀选手并颁奖。

这场比赛不仅为当地餐饮从业者提供了交流切磋的平台，更进一步提升了珠街辣子鸡的知名度与美誉度。“每年梨花节我们都会来卖辣子鸡，游客特别多，一天营业额能有1万多元。”珠街辣子鸡州级非遗传承人张成芬介绍。

村民李仕丙经营的小院也借着梨花节的东风收获颇丰：“除了辣子鸡，凉卷粉、炸洋芋也很受欢迎。我们家种了20几亩梨树，每年梨的收入有20多万元，加上其他经营，一年总收入能有40万元左右，日子越来越有盼头了。”

活动尾声，梨园抓鸡比赛与农家烧烤活动为游客带来了别样的乡村体验。游客们踊跃参与抓鸡比赛，亲身感受乡村生活的质朴乐趣。抓到鸡后，可现场处理并参与烧烤，在梨花芬芳中与亲友围坐畅谈、品尝美食，尽享乡村宁静与惬意。“抓鸡比赛很有仪式感，既感受到了活力，也收获了成果，希望以后多举办这样的活动，助力地方经济发展。”本地游客陈兴能说道。

（欢乐的抓鸡比赛）

据了解，本次梨花节通过丰富多样的活动环节，有效带动了当地餐饮、住宿、农产品销售等相关产业发展，成功激活周末游经济。“珠街镇拥有万亩长冲梨梨园、珠街非遗辣子鸡等特色资源，区位优势明显。”珠街镇党委委员、宣传委员张永娇表示，珠街镇将以梨为媒，结合特色美食，打造短途周末游精品线路，推动赏花经济向产业经济升级、节庆经济向常年经济延伸，持续助力乡村振兴。

此次梨花节的成功举办，不仅让游客领略到了广南的春日美景与民俗风情，更让当地群众共享旅游发展红利。未来，珠街镇将持续挖掘特色资源，举办更多特色活动，让广南乡村旅游绽放更绚丽的光彩，让群众的日子越过越红火。（陆兴、何娟/文、图，广南县融媒体中心供稿）