【跟着节气游云南】赴“惊蛰”之约,把春天过成“日常”
惊蛰刚过,春雷乍响,云岭大地更显生机。当全国多数地区仍在春寒料峭中静待回暖,云南正以不变的春意,迎来一年中最富活力的时节。花潮涌动、茶山吐绿、梯田水满——一幅春色不败的画卷,正在彩云之南徐徐展开。
来自湖北的张毅已经是第五次来云南了。这一次,他特意选在惊蛰时节抵达,计划用半个月的时间,慢慢感受云南的春天。“因为在这里,生活本身就是风景。”他笑着说,“以前是赶景点,现在是过日子。”
旅居云南,从“游”到“居”,是身心的安放;由“居”而“创”,是梦想的扎根。张毅的选择并非个例。数据显示,2026年春节假期,云南全省共接待游客5293.14万人次,实现旅游花费708.98亿元。越来越多的人选择来到云南,把脚步放缓、把日子过慢,在这片土地上找到属于自己的生活节奏。
春景入画:从“看花”到“住进花海里”
走进曲靖市罗平县,百万亩油菜花正值盛花期,金浪翻滚,一直绵延到天际。来自广东的游客陈女士已经不是第一次来罗平,但今年她选择住下来。“以前就是开车路过拍几张照片,这次我们租了村里的民宿,推开窗就是花海,这才是真正的‘过春天’。”

(罗平县委宣传部供图)
放眼云南,昆明圆通山的樱花、个旧的梨花、大理苍洱畔的桃李次第开放。各地依托生态廊道、乡村公园、滨水休闲空间打造的观花场景,让游客真正“住进花海里”,推窗见绿、移步见景,在自然中放松身心。
春茶上新:一片叶子里的“早春滋味”
惊蛰是云南春茶开采的关键节点。在景迈山古茶林,茶农们一早便带着来体验制茶工艺的游客们背着竹篓上山。“今年的头春茶芽特别壮,雷声响过之后,一夜间就冒出来了。”茶农仙贡一边熟练地采下嫩芽,一边说道,“以前只知道卖鲜叶,现在游客来了,他们想亲手采、亲手做。”

(周佳艺/摄)
自从景迈山申遗成功后,茶旅融合驶入快车道。一片叶子,串联起生态保护、文化传承和乡村振兴。西双版纳勐海、临沧勐库等核心茶区也同步推出采茶、制茶、品茶体验线路,让小小茶叶成为连接游客与云南早春的味觉纽带。
春耕启序:梯田水满时,游客入画来
“过了惊蛰节,春耕不能歇。”在红河哈尼族彝族自治州元阳县,哈尼梯田已陆续开始补水备耕。阳光照耀下,层层叠叠的水面如镜面般倒映着蓝天白云,沿着田埂行走,仿佛行走在云端。
“以前只在画册上看过梯田,今天站在这里,才真正感受到那种震撼。”来自广西的摄影爱好者黄先生架起三脚架,等待日出时分的最佳光线。让他惊喜的是,除了拍照,他还能跟着当地村民学习酿红米酒,犁地捉鱼,晚上在农家品尝民俗美食。
近年来,元阳将农耕文化与旅游体验深度融合,推出各类文旅活动,让游客不再是旁观者,而是参与者。“他们在这里看见春天,也看见农耕文明活着的样态。”元阳县文化和旅游相关负责人说。
春味上桌:舌尖上的“山野之春”
云南素有“春吃鲜、食山野”的习俗。惊蛰时节,香椿、蕨菜、棠梨花、金雀花等山茅野菜与食用花卉集中上市,成为餐桌上的限定美味。
走进昆明篆新农贸市场,野菜摊位前人头攒动。“香椿这两天正是最嫩的时候,回去开水一焯,打个鸡蛋,春天的味道就有了。”摊主李大姐一边给顾客装袋一边招呼。来自上海的游客王阿姨买了满满一兜,“我们在民宿租了厨房,准备自己动手做一顿鲜花宴。”
在一家主打民族创意菜的餐厅,餐厅负责人表示,“我们推出的芭蕉花炒腊肉、凉拌树花等春季美食,很多游客吃了都很高兴,说这是‘可以带走的春天记忆’。”
春风拂面,万物向新。从高山到河谷,从茶园到村寨,云南正以最鲜活的春日姿态,迎接八方来客。这里没有“景点”和“生活”的边界,游客可以在花海边住下,在茶园里劳作,在梯田上漫步——把春天,真正过成日常。
这,或许就是“有一种叫云南的生活”最动人的注脚。(张津)







