春节临近，为切实维护节日市场秩序，营造安全、放心、舒心的消费环境，近日，莎车县市场监督管理局聚焦大型超市、餐饮单位等重点场所，扎实开展节前市场专项检查，全力保障人民群众平安祥和欢度新春佳节。

工作人员深入全县各大商超和餐饮单位，重点围绕食品进货记录、索证索票制度落实、预包装及散装食品标签标识规范等情况，排查“三无”产品、过期变质食品等问题。同时，严格核查商品明码标价情况，确保标价真实明确、货签对应，防范虚构原价、不履行价格承诺等行为。除此之外，工作人员还对餐饮单位的后厨卫生、加工操作、餐具消毒、食材贮存等环节以及从业人员健康证明持有情况进行了重点检查，切实保障食品安全可靠。

莎车县居民朱书林说：“看到每个摊位区都管理规范，各类食品明码标价，还遇到工作人员认真检查货品，仔细核对标签和品质。这样规范、透明的市场，让我们消费者买得踏实、放心。”

莎车县某餐厅店长吐尔孙阿依•阿布都卡地尔说：“我们严格遵守食品安全要求，全面落实主体责任，严把食品采购关，确保原材料安全可追溯，加强全过程安全管理，努力为顾客提供安全、卫生、健康的餐饮服务。”

此次节前市场专项检查，针对现场发现的台账记录不全、标价信息不规范、卫生操作细节不到位等问题，工作人员严格督促立即整改，全面排查整治了食品经营、价格秩序、餐饮安全等重点领域的风险隐患，进一步压实了市场主体责任，营造了更加安心、放心、舒心的节日消费环境。

莎车县市场监督管理局食品安全监督管理股干部张佳说：“我们聚焦节日消费重点领域，进一步加大检查频次和监管力度，持续加强对商超、餐饮单位等重点场所的巡查。同时，畅通投诉举报渠道，及时响应群众关切；积极加强食品安全宣传引导，推动形成社会共治格局，全力守护人民群众‘舌尖上的安全’。”（努尔东江•努尔艾合麦提）