近日，从塔城地区多家面粉龙头企业获悉，凭借其出众的天然品质与严格的质量管控，塔城面粉已成功打入全国市场，远销辽宁、陕西、宁夏、安徽等二十多个省市，从地方特色农产品跃升为备受全国消费者青睐的餐桌新宠。

塔城面粉的卓越品质，源于其得天独厚的生长环境与精益求精的产业追求。作为北纬46度的黄金小麦产区，塔城地区依托长达280天的生长期、3300小时的充足日照以及天山雪水的灌溉，孕育出蛋白质含量高、麦香浓郁的高品质小麦。当地企业通过“企业+基地+合作社+农户”模式，建立了十余万亩优质小麦种植基地，从源头确保了原粮的优质与稳定。

新疆塔城储绿粮油集团面粉加工有限公司产品。（企业供图）

在生产环节，科技与匠心共同铸就了塔城面粉的金字招牌。新天骏面粉引进高校专家团队设计的先进加工工艺，配备国际先进的MDDP型八辊磨粉机，采用河南工业大学设计的长粉路、低温研磨工艺，全程精准质量控制，最大限度保留小麦营养与麦香，年加工能力可达15万吨，储绿粮油采用瑞士布勒公司高端生产线，均实现精研细磨的精细化加工。最大限度保留小麦的营养与原始风味。企业建立了从田间到餐桌的全链条质量管控体系，确保产品品质稳定。

新疆塔城储绿粮油集团面粉加工有限公司面粉生产线。（企业供图）

“我们现在月销量在5000吨以上，下一步巩固疆内市场拓展疆外市场，争取月销量上8000吨，年销量10万吨，进一步扩大塔城面粉在全国的市场占有率。”新疆塔城储绿粮油集团面粉加工有限公司面粉厂销售经理蔡春湘说。

新疆新天骏面粉有限公司。（企业供图）

坚实的品质赢得了市场的热烈反响与行业的权威认可。塔城面粉已荣获“新疆品质”区域公共品牌认证、有机产品认证及绿色食品标志等多重荣誉。数据显示，2024年新天骏面粉销售额达2.3亿元，2025年前三季度销售额达到1.3亿元。2024年储绿粮油销售额达1.6亿元，2025年前三季度销售额达到1.2亿元，增长势头强劲。

新疆新天骏面粉有限公司面粉生产线。（企业供图）

未来，借助辽塔协作等平台，塔城面粉将继续巩固和扩大市场份额，让这份来自新疆“粮仓”的天然麦香，飘上全国更多家庭的餐桌。（叶尔森•托海）