阵阵馥郁香气飘满整个村落，欢声笑语在庭院间久久萦绕。近日，于田县英巴格乡喀瓦艾日克村的文化活动广场上热闹非凡，一场洋溢着浓郁乡土气息与烟火味道的美食大赛在此激情拉开帷幕。全村村民纷纷前来参与这场盛会，他们用一道道独具特色的佳肴传递着幸福的滋味，凝聚起浓浓的乡村温情。

活动现场，餐桌上摆满了琳琅满目、色泽诱人的菜品。油亮喷香的抓饭中，胡萝卜的清甜与羊肉的醇厚香气完美交融，让人垂涎欲滴；热气腾腾的薄皮包子，轻轻咬上一口，鲜嫩的肉馅瞬间在口中散开，美味至极；软糯香甜的南瓜馅儿饼，每一口都充满了浓郁的南瓜香；外酥里嫩的油炸肉馕，金黄的外皮包裹着鲜嫩的肉馅，尽显农家妇女的巧思与智慧。还有大盘鸡、羊肉汤等经典菜品热气腾腾地陈列着，其中年糕炒米粉对半的独特搭配更是让人眼前一亮，忍不住想要一尝究竟。孩子们像欢快的小鸟一样围着餐桌转，眼睛紧紧盯着刚出锅的烤肉，直咽口水。参赛的阿姨们见状，纷纷索性切下小块肉递过去，孩子们一边开心地吃着，一边奶声奶气地喊着“谢谢阿姨”，现场一片温馨欢乐的景象。

村里邀请了乡领导担任评委，与村干部、村民代表共同组成了专业的评审团。在评审过程中，大家沿着餐桌逐一审视、细细品尝每一道菜品。他们从菜品的色泽是否诱人、口感是否醇厚、创意是否独特以及地域特色是否鲜明等多个方面进行综合打分。同时，还不时与参赛妇女亲切交流烹饪心得，分享美食制作的技巧与经验。乡领导尝了一口南瓜馅儿饼，立刻对着制作者阿米娜竖起了大拇指，赞不绝口地说：“这饼皮又软又薄，馅儿里的南瓜甜得恰到好处，是不是加了蜂蜜呀？”阿米娜笑着点头回答：“是加了点土蜂蜜，就想着让大家尝尝好不好吃。”

经过细致而严谨的评选，10名妇女凭借出色的厨艺脱颖而出，斩获了奖项，收获了荣誉与丰厚的奖品。为了鼓励更多人积极参与，村里还贴心地为其余参赛妇女准备了纪念奖品。拿到一等奖的热孜万古丽，激动不已，当场把自己做的油炸肉馕分给周围村民，热情地说：“这奖是大家帮我出主意才拿到的，得让大伙儿都尝尝！”  

“能和姐妹们一起比厨艺、品美食，还能学到新的做法，这比过年还热闹！”一位获奖妇女满脸笑容地说道。此次美食大赛不仅为村民提供了一个展示才艺的绝佳平台，更在大家你帮我助、分享品尝的互动中，增进了邻里之间的情谊，极大地丰富了乡村的文化生活。喀瓦艾日克村村干部表示，未来将继续举办更多贴近村民生活的活动，让和谐向上的乡村氛围温暖每个人的心坎，让村民的幸福感在家门口不断升级。(肖榆、阿依木汗•买吐荪)