近日，在阿图什市万疆田园农业科技有限公司木纳格葡萄醋饮生产车间，一条条自动化的生产线正高效运转，从原料筛选到成品灌装，各环节井然有序，呈现出一派繁忙而有序的生产景象。
据了解，该生产车间总投资1200万元，规划建设4条生产线，包括玻璃瓶、塑料瓶及大袋灌装三种包装类型。目前试运行的玻璃瓶生产线日产可达1万瓶，产品以当地优质木纳格葡萄为原料，通过现代发酵工艺改良传统果醋口感，在保留葡萄天然风味和营养成分的同时，解决了酸涩问题，更符合大众消费需求。
生产车间负责人介绍，企业采用“党建+农户+公司”的运营模式，通过订单农业保障原料供应，带动周边农户增收。木纳格葡萄醋饮的投产，是延伸产业链、提升农产品附加值的关键举措，将为乡村振兴注入新动能。
阿图什市作为新疆木纳格葡萄核心产区，现有种植面积4万余亩，年产量8.3万吨。过去该品种以鲜食销售为主，附加值有限。近年来，阿图什市通过政策扶持和技术推广，推动标准化种植和深加工产业发展，已初步实现从“季节经济”到“全年经济”的转型，使这一“甜蜜产业”成为乡村振兴的重要支柱。（赵海滨）
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