近日，云南省玉溪市红塔区洛河乡的304座电烤房经过智能化改造，成为了现代花菇培育基地，焕发出新的生机。这个集科技创新、产业转型与联农带农于一体的项目，不仅充分盘活了电烤房闲置资源，更探索出一条“烤烟+食用菌”双产融合的乡村振兴新路径。
走进红塔区洛河乡小村改造后的电烤房，整齐排列的花菇菌棒在智能化控制的环境下茁壮生长，冒出一朵朵带有漂亮花纹的花菇，散发出独特的菌菇香气。花菇是香菇在特定环境条件下形成的优质变种，其营养价值高，香味更浓郁，口感更柔滑，价格也相对较高。
据玉溪菌生农业发展有限责任公司副总经理吴奇阳介绍，每座电烤房能容纳400棒菌棒，单棒的产量是在1公斤到1.5公斤，每公斤是12到14元，单座电烤房每年可以创造4万元的产值，净收益1.5万元。
结合花菇培育周期短且产量高的特点，洛河乡于今年3月引入了玉溪菌生农业发展有限责任公司，在电烤房闲置期进行花菇培育。目前，首批放置的菌棒已进入成熟期，可持续采收两个月。该项目采取“公司+高校+村集体+农户”的合作运营模式，由企业负责电烤房改造并提供设备、菌包和技术服务，村办公司负责日常管护和采收，最后统一进行销售，既保证了村集体经济的收入，又为村民提供了灵活就业的机会。同时，依托智能化控制系统，后期还可根据市场需求快速调整种植品种，推动食用菌产业规模化、品牌化发展。
吴奇阳说，依托云南师范大学专门开发的智能控制系统，可以实现对电烤房里面的温度、湿度以及光照、通风进行智能化控制，有利于香菇各个阶段的生长。对电烤房都是实行专业化的改造设计，可以达到快装快拆，不影响烟农烤烟季使用电烤房。
通过“时间错位、空间复用”的产业叠加效应，洛河乡实现了电烤房“一房两用”的智慧转型。依托洛河汤家箐高原特色农业产业园已经建成的标准化菌种厂，还可实现从菌棒生产、培育到销售、物流于一体的食用菌全产业链覆盖，让经济效益得到最大程度释放。
红塔区洛河乡副乡长林京彦说，结合现在汤家箐菌种厂的建设，考虑发展壮大这个产业，一方面是壮大了集体经济，每年的净利润全乡可以实现200万，每个村委会大概在40万左右，实现集体经济翻倍。第二个方面就是实现村民家门口就业，提供了60多个固定岗位，以及3000多个临时岗位，保证群众除了烤烟种植期以外，可以实现一个创收。
作为云南省电烤房体量最大的县（区），洛河乡的积极尝试与探索，也为全区1529座电烤房的盘活利用提供了一条可复制、可推广的新路径。从闲置烤房到“致富工厂”，从单一产业到双产融合，这场农业设施的“数字革命”，正在为乡村产业振兴注入强劲动能。（郭雨晨、张伟凤、方思培、李海东红塔区融媒体中心供稿）
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