为进一步加强县域食品安全监管,切实保障群众饮食安全,近日,木垒县市场监督管理局对辖区幼儿园开展食品安全专项抽检活动。
检查中,木垒县市场监督管理局执法人员联合学生家长代表,先后前往木垒县第二幼儿园、照壁山乡幼儿园食堂开展检查。通过“现场检查+抽样检测”的方式,对食品原材料的进货查验、仓库管理、加工规范操作等进行检查。对发现的色标缺失、冰箱未除霜、切配蔬菜未及时封闭保鲜等问题进行督促整改。
木垒县第二幼儿园学生家长张晓蕾说:“作为家长,最关心的就是孩子在幼儿园的饮食安全。今天能亲眼看到食材检测全过程,这种透明化的监管方式让我们特别放心!”
此次抽检重点针对学生日常高频食用的牛奶、鸡蛋、牛肉、乳制品、香蕉等五类食品,重点检测食品添加剂、农药残留、重金属含量及微生物污染等关键指标,通过多维度检测全面筑牢校园食品安全防线。
木垒县第二幼儿园党支部书记徐晶说:“‘你点我检’活动既是对我们工作的监督,更是对校园食品安全管理的促进。我们将以此为契机,进一步严格把好食材进货关,强化全流程安全管理,切实守护好孩子们的饮食安全,让家长们放心。”
木垒县市场监督管理局食品生产经营监管科副科长塔斯肯•赛热克汗说:“我们将持续创新监管模式,扩大抽检范围,推动食品安全监管更加公开透明。同时也欢迎广大群众积极参与监督,共同守护‘舌尖上的安全’。”(王子骏、王佳慧)
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