近日，“有一种叫云南的味道”唐饗精致过桥米线料理发布活动在昆明举行。现场官宣著名探险家金飞豹为品牌形象代言人。
作为“唐饗”品牌的代言人，金飞豹表示，今后将竭尽所能为云南美食——过桥米线进行宣传推广、扩大“唐饗”品牌影响力。此外，借助本次活动，他也热情邀请海内外朋友到云南、到“唐饗”，品尝地道的过桥米线，体验“有一种叫云南的生活”。
活动现场，元老级中国烹饪大师、中国滇菜饮食文化大师蒋彪参加活动，并收“唐饗”品牌创始人陈卫为徒。
据了解，蒋彪从厨65年，首开云南滇菜大师、中国烹饪大师赴美国收徒传授厨艺、弘扬云南过桥米线、滇菜美食文化先河，助推云南美食文化走向世界。
过桥米线是云南特色美食，随着2023年兰花奖国际文化论坛，过桥米线从家宴走向国宴，全国乃至海外更多的人开始喜欢上这一独具特色的美食，品牌以“唐”为姓，代表过桥米线蕴含中国美食文化。同时，美食历来都是乡愁文化里的重要元素，一方水土养育一方人，孕育一方美食文化。过桥米线是云南人的味蕾原乡，因此品牌以“饗”字为名。
“唐饗将带着继承传统、突破创新的重任与使命，重新定义这一本土美食。让云南美食走向世界，让世界感受到云南美食文化的丰富和厚重。”陈卫说。（秘境百马供稿）
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