近日,阿克苏地区柯坪县驼乳制品企业——新疆新驼乳业有限公司正式获得全球食品安全标准认证(BRCGS),即《全球标准食品安全认证》。这一里程碑式的成就标志着新驼乳业在食品安全管理、质量控制及生产工艺方面达到了国际标准,为驼奶产业的国际化发展奠定了坚实基础。这一荣誉不仅是对新驼乳业长期致力于科技创新和品质提升的肯定,更为柯坪县骆驼产业走向国际市场这一新的发展方向提供了有力支撑。
全球食品安全标准认证(BRCGS)作为国际食品安全管理的风向标,是领先的全球食品安全倡议(GFSI)认证方案,深受全球各大行业协会、品牌和零售商的广泛认可。
新驼乳业作为柯坪县一家集科研、养殖、生产、销售于一体的现代化企业,自成立以来,始终专注于骆驼产品的研发与生产。公司通过规模化、标准化、专业化的运营模式,不断提升骆驼产品的市场竞争力。同时,公司积极引进和应用先进的科技手段,推动驼奶产业的创新升级,致力于打造高品质的驼奶产品。
在科技创新方面,新驼乳业不断突破传统工艺限制,采用先进的生产技术和设备。如,引入的低温干燥喷粉技术,能有效保留驼奶中90%的活性营养物质,使得产品的品质和口感得到了显著提升。此外,新驼乳业还与浙江中医药大学药学院共同成立了驼奶大健康研发中心,持续不断地以科研力量助推新疆高品质骆驼奶的发展。截至目前,该研发中心已取得多项重要科研成果,为驼奶产品的创新提供了有力支持。
新疆新驼乳业有限公司董事长赵林说:“我们公司矢志不渝地秉承‘质量第一、用户至上’的原则,不断向国际标准看齐,致力于提供更安全、更高品质的产品,立志成为全球领先的骆驼产品供应商,推动驼奶产业国际化进程。产品质量与管理体系均达到国际领先水平,此次获得BRCGS(食品安全全球标准)认证,不仅为公司赢得了广泛赞誉,更为驼奶产业增添了新的光彩。这一成就不仅属于新驼乳业也是驼奶产业共同的骄傲,将激励更多企业追求卓越,加强科技创新与品质提升,共同推动驼奶产业蓬勃发展,期待更多优秀企业携手并进,引领驼奶产业迈向国际市场的新篇章。”
柯坪县立足2000多年的养驼历史,把骆驼产业作为支柱产业、富民产业、康养产业,集全县之力打造全国骆驼产业发展示范区,饲养量从3年前的8000峰增加到现在的5万余峰。2024年,骆驼产值更是达到16.8亿,真正实现了产业增效、农民增收。“柯坪鲜驼乳”被纳入国家名特优新农产品名录,“新驼驼乳粉”被纳入全国特质农品名录。2024年9月23—24日,柯坪县举办第九届全国骆驼产业发展大会,中国农业科学院更是为柯坪新驼乳业颁发中优乳认证证书。除此之外,柯坪县还联合高校院所攻关柯坪白驼种源保护等项目,实施“引驼入柯”工程,研发生产了驼奶钙片、驼仔皇等30余种特色产品。下一步,柯坪县将继续加大培育龙头企业,完善产业发展链条,推动骆驼产业结构优化升级,让骆驼这艘“富民之舟”为当地经济和社会发展不断注入新活力。(艾热提)
(责任编辑:君君)