11月15日，昆明阳宗海阳光明媚，碧波荡漾，众多渔民聚集湖边，他们满脸欢喜，准备渔船渔具开捕银鱼。“哐啷！”随着一声锣响，100艘渔船同时驶向湖中，“阳宗海银鱼”捕捞正式开始。“为期40天，欢迎远近游客前来尝鲜。”主办方负责人表示。
据悉，“阳宗海银鱼”肉质鲜嫩，口感鲜美，味道独特，历来深受人们喜爱。这种银鱼通体透明呈银白色，表面无鱼鳞，低脂高蛋白，富含维生素和矿物质，被誉为“鲜美且无负担，适合多种烹饪方式”极佳美食。
主办方介绍，“阳宗海银鱼”捕捞期间，广大游客和市民既可品尝到各种烹制口味的银鱼，也可逛阳宗海施家咀集市，到阳宗海边观赏银鱼捕捞壮观场面，尽情领略阳宗海风景名胜区的秀丽风光。
为推动阳宗海文旅产业高质量发展，擦亮“国家级旅游度假区”金字招牌，打响“阳宗海银鱼”品牌，于11月15日、16日，12月24日、25日举办“阳宗海银鱼”捕捞文化节活动。活动内容有：在施家咀湿地设立“时尚文艺汇演+咖啡餐车”文创市集，为游客现场制作银鱼美食，游客可购买到当天捕捞的新鲜银鱼。同时，游客乘坐观光车畅游阳宗海。
近年来，随着阳宗海保护治理不断深入，湖体水质持续改善，全湖平均水质达到Ⅱ类水。为有效控制阳宗海银鱼总量，减少银鱼周期性死亡对阳宗海水体造成的污染，持续改善阳宗海水域生态环境，阳宗海风景名胜区连续多年开展银鱼专项捕捞，同时给沿湖渔民提供了致富增收的一条渠道，实现了“保护治理人人参与，生态红利人人共享”。
“生态优先、绿色发展。”阳宗海风景名胜区一直秉持这个理念，未来，阳宗海区将不断探索和发展农文旅融合新路径，挖掘和打造更多具有阳宗海特色的旅游品牌，努力建设“绿水青山就是金山银山”的动人样板。（歹永聪）
(责任编辑：曹洋)