近日，走进新和县塔什艾日克镇塔什艾日克村的苹果园里，只见红彤彤的苹果挂满枝头，在阳光的照耀下显得格外诱人。村民们穿梭在果树之间，采摘、分拣、包装、运输……呈现出一派丰收忙碌的景象。
塔什艾日克村苹果园的主人郭保平种植的苹果品质上乘，深受消费者喜爱。今年，他家的32亩苹果，预计亩产量能够达到5吨。望着满园的苹果，郭保平脸上绽放出了灿烂的笑容，他高兴地说：“我们的苹果有冰糖心，果大味甜，在市场上很受欢迎，有沈阳的客商一早就预定了50吨呢。”
新和县塔什艾日克镇光照充足、昼夜温差大，有利于苹果糖分的累积。在这得天独厚的自然条件影响下，苹果中的糖分自然凝聚，其核心部分会形成一层透明的结晶状物质，宛如冰糖，也就是所说的“冰糖心”。冰糖心的特质，加上外观色泽艳丽、果肉脆嫩多汁，这里的苹果深受消费者的喜爱，在市场上供不应求，是果农们名副其实的“致富果”。
据了解，新和县塔什艾日克镇共种植苹果387亩，今年预计总产量将达到近千吨，这不仅得益于优越的自然条件，更离不开果农们的辛勤付出和科学种植。近年来，新和县塔什艾日克镇积极推广先进的种植技术和管理经验，通过套袋、使用有机肥等方式，提高了苹果的产量和品质。同时，当地人民政府也加大了对苹果产业的扶持力度，为果农们提供了技术支持。苹果的丰收不仅让果农们喜笑颜开，还辐射带动了周边群众就业。目前，新和县塔什艾日克镇塔什艾日克村果园已经带动了周边村民15人就业，为当地经济发展注入了新的活力。（陈闽秀）
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