【跟着节气游云南】立冬:邂逅云南水果 开启甜蜜暖冬游

时间:2024-11-06来源 : 中国网作者 : 高丙芸

“天水清相入,秋冬气始交”立冬已至,四季轮转正式进入冬天。云南独特的气候和地理优势为各类水果提供了绝佳的生长环境,让云南在冬季也能果香四溢。冬季,跟随云南水果的“足迹”开启一场暖冬“云果游”。

云南有全国最丰富的种质资源,包含水果49科118属287种,分别占全国科、属、种的88.4%、92%、75%,居全国水果种类首位。数据显示2023年,云南省水果产量为1380.88万吨,较2022年同比增加了91.83万吨,增幅约7.13%。云南水果产量已连续两年居于全国前十。目前云南具有热带、亚热带、温带多种特产水果,水果质量优良深受国内外市场欢迎。

冬季气候温暖,阳光充沛、热量充足的云南是水果生长的沃土。西双版纳冬季阳光明媚,土层深厚、肥沃、排水良好,冬季盛产形似象牙,果肉细腻、味道甜美、果汁丰富的象牙芒和果肉厚实,甜度高,带有浓郁的芒果香味的青皮芒以及果实硕大,香气浓郁,肉质细腻,味甜如蜜的“热带水果皇后”菠萝蜜。苹果是温带水果之王,营养丰富,尤其每年9-12月上市的昭通苹果含糖量高、风味浓、肉质脆、口感丰富,身影遍布中国国际农产品交易会中国绿色食品博览会等重大展销推介会。红河蒙自常年阳光普照,330天无霜期,雨水充沛,在此历时半年于每年11月成熟上市的蒙自枇杷清甜爽口,果肉饱满多汁,入口尽是满足。大理宾川地处金沙江干热河谷,冬季温暖少雨、昼夜温差大,干热河谷气候及优越的自然条件造就了宾川葡萄色泽温润、糖分充足、营养丰富、酸甜可口等独特的地域属性和特性品质。临沧冬无严寒,雨量充沛让甘蔗能快速积累糖分和生物量,因此甘蔗甜度高、汁水丰富,口感脆嫩。

云南享有“植物王国”美誉,一年四季水果不断。近年来云南大力发展特色水果,培育品牌拓展市场。目前云南已经建立数十个水果生产基地县城,各地产出的水果丰富多样,品质优良。宾川县深入推进“一县一业”水果产业示范县创建,连续多年入列云南省“一县一业”(水果产业)示范县,同时制定绿色食品标准保证优质水果产出。昭通市着力打造“昭通苹果”品牌,举办苹果文化节、建设苹果园推进本地“农业水果+旅游”融合发展。西双版纳结合当地的旅游资源,发展水果采摘、农家乐等休闲农业项目,吸引游客体验。通过旅游带动水果销售,增加果农的收入,同时也促进了当地旅游业的发展。

自然的馈赠使得冬季的云南成为“水果的天堂”。冬季来云南品尝新鲜的时令冬果,享受独特的味觉盛宴,深入感受云南这片水果原产地的魅力,和云南鲜果开启一场冬日美好的相遇,一起暖游云南,为有一种叫云南的暖冬旅居生活增添甜蜜色彩。(高丙芸)

(责任编辑:曹洋)
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