9月6日，吉木萨尔县庆祝第七个“中国农民丰收节”暨大蒜文化科普活动在吉木萨县新地乡小分子村广场盛大开幕。
开幕式现场。李涛摄
活动以“学用‘千万工程’ 礼赞丰收中国”为主题，突出吉木萨尔县“中国白皮大蒜之乡”特色，开展“北庭蒜香、富民兴疆”12项系列活动，采用贴近农业生产、农村习俗、农民生活的形式，组织开展以农民参与、农民乐见、农民欢喜的节庆活动，推介吉木萨尔白皮大蒜，营造共庆丰收的浓厚氛围。来自全国四大名蒜主产地专家、疆内大蒜科研院所、企业代表、吉木萨县农业领域专家、网红达人及各乡镇农牧民代表等400余人参加了活动。
开幕式上，吉木萨县与莱康生物科技有限公司签订了新疆吉木萨尔药用大蒜规范种植与开发合作协议，并参观乡村建设成果展及科普宣传区，为新地乡大蒜文化科普馆揭牌，随后在大蒜示范区举行大蒜开挖仪式。为让农民朋友深感受到自己节日气氛，活动现场为来自吉木萨县9个乡镇的农业龙头企业、专业合作社、家庭农场的农产品和加工产品设立了20余个特色农牧渔产品展位，推动多领域、多层次、多元化产销衔接，让农民既丰收也增收，共同展望美好未来。
大蒜开挖仪式现场。李涛摄
活动围绕大蒜产业发展前景，未来发展趋势分析，推进大蒜产业机械化、智能化、数字化方向发展开展了大蒜产业发展座谈交流会。
活动现场最吸引人的是蒜王争霸赛环节，由大蒜种植乡镇选派大蒜种植合作社、家庭农场、种植户自愿报名参加，每名选手精选10头优质蒜参赛，经过测量等评比环节，评选出冠军。同时，举办“胜蒜在握”编蒜、剥蒜比赛，剥蒜选手用手在规定时间内比拼速度，经过称重评选出获奖者；编蒜选手用手将规定数量的大蒜编成辫子，用时最少者获奖。通过形式多样的比赛让广大农牧民群众参与进来，共享丰收喜悦成果。
现场还组织吉木萨县乡村工匠优秀代表现场展示刺绣、编织扎制、雕刻彩绘、剪纸刻绘等技艺绝活，活态传承发展优秀传统乡土文化，让社会公众沉浸式感受传统手工艺风采、乡村工匠精神，全方位展示传统农业生产方式、农民生活方式、农村风貌。
此外农业农村局及文旅局通过图文、舞蹈等多种形式，展示新疆非遗文化并组织开展农民背化肥比赛等喜闻乐见、农业特色突出、农村广泛普及的农耕农趣农味体育活动，促进农体文体智体融合，增强农民群众的健身意识，培育新时代乡村新风尚。网信办，利用自媒体优势资源，围绕北庭蒜香富民兴疆主题，邀请了17位网红达人为吉木萨县农产品代言，推介吉木萨尔县特色农产品。
开展争当“饺饺者”农民包饺子技能比赛，各乡镇农民群众欢聚一堂现场包饺子、煮饺子，吃饺子，展现农民丰收的幸福和喜悦，描绘乡村生活的美好画卷。
活动最后，吉木萨尔县通过实物展示、图片文字等多种方式，多角度、多层次、全方位展示吉木萨尔县开展村庄清洁行动、改善农村人居环境等乡村建设成效。展示以高效节水灌溉和合理密植为代表的种植技术、以智能农机为代表的先进农业装备、秸秆综合利用、耕整地、播种、收割等。围绕农产品质量安全，普及农产品质量安全科学知识，引导群众树立和掌握科学生产、健康生活。
吉木萨尔县素有“中国白皮大蒜之乡”的美誉，独特的地理气候造就了吉木萨尔白皮大蒜味醇香辣、质地紧密、大蒜素含量高、氨基酸种类全、耐贮易运、久不变味等特点，深受消费者喜爱。通过举办首届大蒜文化科普节，以大蒜为媒，宣传推广吉木萨尔县大蒜文化。同时展现吉木萨尔县“三农”发展成就，弘扬当地农耕文明、传承中华优秀传统文化，营造全社会关注农业、关心农村、关爱农民的浓厚氛围，进一步激发人民群众创造美好生活的干劲。（马晓丽）
(责任编辑：君君)